SUPERBAHIA: Evento prioriza agricultura familiar e sustentabilidade em sua 8ª edição

19/07/2017 00h02Atualizado em: 19/07/2017 01h59

Pablo Santana

O armazém da agricultura familiar é o espaço em que as cooperativas do interior do estado exibem seu produto e tentam inserir suas produções nas prateleiras dos grandes varejistas. De cachaça, mel até derivados do leite, 15 cooperativas participam do espaço na SuperBahia, que acontece até a próxima quinta-feira (20/7) na Arena Fonte Nova.

“Essas 15 cooperativas trabalham com especialidades diferenciadas e vieram expor seu produtos e também comercializar e fechar negócio com a rede varejista e atacadista”, pontua Elisabete Costa, diretora financeira da Coordenação de Desenvolvimento Agrário da Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia.

As cooperativas é uma das formas encontradas pelos produtores rurais de saírem da crise financeira. De acordo com Elisabete, cada cooperativa agrega entre 30 e 300 agricultores organizados nesse segmento.

Um dos expositores presente no armazém, é a Coopag, localizada no município de Várzea Nova, que trabalha com produtos lácteos. Para o presidente da cooperativa, Fred Jordão, as dificuldade em produzir no sertão baiano não impede o desenvolvimento do trabalho realizado pelos agricultores da cooperativa que fornecem produtos para supermercados da região e também para prefeituras inserirem na alimentação escolar.

“Hoje nós fornecemos em 40 prefeituras no estado da Bahia. Atuamos há 8 anos no mercado baiano, em toda nossa microrregião e região metropolitana, alem do Oeste do Estado. Mesmo em meio às dificuldades voltadas na área leiteira temos acreditado que é possível”.

NOVO FORMATO

Outro formato encontrado pela agricultura familiar para se inserir no mercado são as redes – organismo responsável por agregar uma grande quantidade de cooperativas. Na Bahia existem cinco redes atuantes que juntas trabalham na organização para produção familiar, agroindustrial das cooperativas, além da regulação do mercado, comercialização dos produtos, logística de distribuição e preço.

A presidente da rede ArcoSertão, Elineide Cordeiro, enxerga na SuperBahia uma grande oportunidade de inserir os produtos das cooperativas nos supermercados do Nordeste. “É uma oportunidade da agricultura familiar mostrar que vem desenvolvendo produtos de qualidade e tem capacidade de estar ofertando com escala de produção, através das redes”.

O maior estado do Nordeste trabalha atualmente com mais de 300 cooperativas que são acompanhadas pela SDR com assistência técnica para produção e comercialização. Na Bahia, quase 700 mil pessoas trabalham exclusivamente com agricultura familiar que juntas contribuem com mais de 70% dos produtos que chegam na mesa da população.

“O segmento da agricultura familiar tem uma grande parcela de contribuição na economia do estado e na geração de emprego, trabalho e renda das pessoas do campo e das pequenas cidades que vivem em torno dessa economia gerada pelo segmento” afirma Elisabete.

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