Dia do Café: bebida é consumida por nove a cada dez brasileiros

Hoje, é 24 de maio, e também é o Dia do Café, uma das bebidas favoritas dos brasileiros: nove entre cada dez brasileiros com mais de 15 anos de idade consomem café. O Brasil, aliás, é o maior produtor e exportador da bebida no mundo.

Confira a matéria do Bom Dia Bahia, programa da TV Aratu, sobre o assunto:

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E, fora do país, na Ásia e África, é produzido o café mais caro do mundo, que pode ser vendido por até R$ 14.700 o quilo. Conhecido como Kopi Luwak ou café de civeta, a bebida é feita com fezes de civeta, um bichinho que vive nas florestas da Indonésia.

Para que a bebida seja produzida, os bichinhos precisam se alimentar do fruto do café e depois liberá-los em suas fezes. Segundo informações do World Animal Protection, esse gosto único que vale milhares de reais vem das enzimas secretadas pelo animal durante a digestão.

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