Boteco Português promove degustação e harmonização de vinhos; leitores do Aratu On ganham desconto

Os participantes terão direito ao menu completo em cinco etapas (duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa), incluindo todos os vinhos que harmonizarão as receitas

Por Lucas Pereira.

Boteco Português promove degustação e harmonização de vinhos; leitores do Aratu On ganham descontoInstagram/@botecoportugues

O Restaurante Boteco Português, no Rio Vermelho, em Salvador, está promovendo a 1ª edição do evento “Roteiro Português: uma noite guiada entre a gastronomia e vinhos portugueses”, uma experiência voltada para quem gosta da cultura de Portugal. O evento está marcado para os dias 23 e 24 de abril, com vagas são limitadas. Leitores do Aratu On têm direito a 10% de desconto.

O "Roteiro Português" será uma degustação guiada, com o menu elaborado pelo chef e consultor gastronômico português Gonçalo Ramirez. A harmonização dos vinhos será conduzida por Nathan Alborghetti, representando a vinícola portuguesa Santos & Seixo. Os participantes terão direito ao menu completo em cinco etapas (duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa), incluindo todos os vinhos que harmonizarão com as receitas.

Os interessados podem adquirir seus ingressos, que custam R$ 189,90, na plataforma Sympla. Para ter acesso ao desconto do Aratu On, utilize o cupom ARATU10.

CONFIRA O MENU DEGUSTAÇÃO:

Opção Entrada: - Crudo Bacalhau com Rabanetes Laminados & Crispy Batata Doce; - Carpaccio Polvo, Beterraba com Mousse Alioli & Mix Folhas Verdes.

​Opção Prato Principal: - Bife Atum Assado “à Algarvia” com Batatas & Cebolada de Tomate; - Costelinhas Cordeiro Fritas no Alho, Esparregado da Casa & Batatas "ao Murro".

​Sobremesa: - Crumble de Frutos Vermelhos com Sorvete Creme.

Vinhos: - Pena Vermelha Vinho Verde; - Pena Vermelha Tejo Branco; - Perspectiva Branco Douro; - Pena Vermelha Tejo Reserva; - Porto Tawny Santos da Casa.

SERVIÇO: Menu Degustação com Harmonização de Vinhos Onde: Boteco Português - Rua Borges dos Reis, 16, Rio Vermelho Quando: 23 e 24 de abril Quanto: R$ 189,90 por pessoa | Ingressos na plataforma Sympla

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