Chefs comemoram o dia mundial do Hambúrguer em Salvador
Chefs comemoram o dia mundial do Hambúrguer em Salvador
O Dia do Hambúrguer é comemorado na próxima quinta-feira (28) e a capital baiana terá um evento especial para marcar a data. A partir das 19h, o dia de um dos alimentos mais saboreados do mundo será comemorado pelo COZ2 Burger, que promete comida boa e música de qualidade com Ana Dias & Os Culpados no Rhoncus Pub & Beer Store, no Rio Vermelho.
A talentosa dupla de chefs COZ2 Camila Crichigno e Rafael Stavale aposta em um cardápio que traz os melhores sabores e que vai demonstrar a evolução dos burgers pelos olhos do COZ2: o Cheese Bacon Salad (burger de costela, ketchup de Jack Daniels, folhas verdes, bacon e coalho maçaricado), o Rhoncus Burger, criado especialmente para o anfitrião da noite (burger de costela, maionese de manteiga de garrafa, costelinha suína desfiada na cerveja stout e jalapeño) e o famoso COZ2 Burger (burger de costela, maionese de cebola caramelizada e queijo coalho maçaricado). De babar, não é?
Confira mais dicas de culinária com Tairine Ceuta no blog Com Sabor.