Por que a água vem com um prazo de validade na garrafa?

Afinal de contas, água tem validade? Estraga? E, se não, por que vem uma data de validade impressa na garrafinha?

Para começar, é importante ressaltar: não, água não tem data de validade. Porém, a garrafa, ou melhor, o plástico, tem. Com o passar do tempo, a embalagem começa a soltar substâncias químicas, como microplásticos, e a se decompor, o que, segundo estudos científicos, pode ser nocivo à saúde.

Mudanças de temperatura e a forma como a garrafa é armazenada podem acelerar o processo de decomposição do material - o que pode, inclusive, mudar o gosto e o cheiro da água.

No Brasil, a regulamentação determina que, se a embalagem for de plástico, a validade deve ser de 1 ano. No caso das garrafinhas de vidro, esse prazo aumenta para 2 anos.

No caso da água com gás, a validade é ainda menor: se embalagem for de plástico, o consumo deve ser feito em até seis meses. Caso seja de vidro, o máximo é 1 ano. Porém, depois de aberta, a recomendação é consumir o produto em, no máximo, duas semanas.

Os galões de plástico, aqueles de 10 e 20 litros, também têm validade, e só podem ser reutilizados por até três anos.