Feito com pão, leite, leite condensado, coco, com furinho ou sem, mas sempre com uma deliciosa calda caramelizada. Seja qual for o preparo, o pudim é uma das sobremesas mais presentes nas mesas das famílias e cozinhas brasileiras. Tornou-se tão tradicional que nesta segunda-feira (22/5), é comemorado o Dia do Pudim.
Segundo estudiosos, não há dados suficientes que comprovem de forma concreta a origem da iguaria. Os portugueses, no entanto, afirmam que a sobremesa foi criada dentro dos conventos portuguesas, em meados do século XVI e era fabricado a base de leite integral.
Outra história conta que o pudim foi inventado por um abade português (cargo religioso acima dos monges). De acordo com histórias populares, o homem não divulgava sua receita, até então secreta, para ninguém que o perguntava sobre o assunto. O doce teria feito tanto sucesso entre os populares que ele propôs uma competição com outros confeiteiros da região, a fim de testar se algum deles conseguiria reproduzir a receita com a perfeição.
Ninguém conseguiu fazer o pudim perfeitamente igual. Porém, já havia uma ideia de como chegar a uma proximidade da receita original, que só foi revelada após a morte do abade, quando seu caderno de receitas foi encontrado.
Pudim de leite condensado
O livro "Cozinheiro Imperial" foi o primeiro exemplar de receitas editado no Brasil, em 1840. Nele que aparece, pela primeira vez, uma receita de pudim feita com nata.  
Em territórios brasileiros, o pudim de leite condensado é o mais famoso. Esse produto, inclusive, foi criado pelo americano Gail Borden. O alimento era utilizado como "ração militar" durante a Guerra Civil Americana.
Anteriormente, o pudim era preparado com ovos, farinha, açúcar, leite e favas de baunilha. Mais uma vez, a receita era muito apreciada por todos nas cidades de Portugal. Porém, com o passar do tempo, as receitas foram evoluindo e, após o surgimento do leite condensado, houve a ideia de acrescentar este ingrediente à receita original.
Por fim, o sabor do doce ficou mais adocicado que a primeira versão. Hoje em dia, existem diversas versões da sobremesa, com sabores diversos, de chocolate, maracujá, nozes, morango e outros.
Confira, abaixo, uma receita comum de pudim*

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
1 caixa (395g) de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite líquido (790 ml)
3 ovos

Modo de preparo:

Calda
- Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado;
- Junte a água quente e mexa com uma colher;
- Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar;
- Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

Pudim
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada;
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos;
- Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas;
- Desenforme e sirva a seguir

*Fonte: <a href="https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pudim-de-leite-moca" target="_blank" rel="noopener">Receitas Nestlè</a>
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/cidade/2023-05-22/rodoviarios-publicam-decisao-sobre-greve-de-onibus-em-salvador-a-partir-de-quinta-feira/">Rodoviários publicam decisão sobre greve de ônibus em Salvador a partir de quinta-feira</a>

Um v&iacute;deo da cantora Ivete Sangalo&nbsp;brincando com seus f&atilde;s&nbsp;sobre preliminares sexuais viralizou na internet. Durante um show que foi realizado no municpio de Lauro de Freitas, na Regi&atilde;o Metropolitana de Salvador, a cantora falou sobre utilizar alimentos como leite condesado e sorvete na hora do sexo. A gra&ccedil;a toda, no entanto, &eacute; que seu filho, Marcelo Sangalo, de 12 anos, estava no palco ouvindo tudo.&nbsp;

Assim que terminou de cantar uma m&uacute;sica, a cantora perguntou para o p&uacute;blico: &quot;Vai dizer que voc&ecirc;s nunca usaram sorvete na hora da sacanagem?&quot;. Algumas pessoas da plateia&nbsp;disseram que nunca haviam usado. Surpresa com as respostas, ela brinca com a situa&ccedil;&atilde;o.&nbsp;&quot;Nunca usaram? Voc&ecirc; j&aacute; usou? Sorvete, leite condensado&quot;, disse, rindo.&nbsp;

&Eacute; nesse momento que um dos integrantes da banda chama a cantora e relembra que tinha uma crian&ccedil;a no palco. A artista ri e afirma que j&aacute; conversa sobre o assunto com seu filho mais velho.&nbsp;&quot;&Eacute; O que? Tem guri no palco? Meu filho&quot;, disse. Em seguida, dando risada, ela vai at&eacute; o filho e diz:&nbsp;&quot;&Ocirc;, meu filho, voc&ecirc; acha que eu fiz voc&ecirc; como? Muito leite condensado, meu pai!&quot;, afirmou, batendo na m&atilde;o do filho, que riu.&nbsp;

Ent&atilde;o, ela se vira para p&uacute;blico&nbsp;e fala:&nbsp;&nbsp;&quot;Isso aqui &eacute; minha moral, rapaz. Aqui sabe tudo, n&atilde;o tem neg&oacute;cio de nhenhenhe, nhunhunhu, n&atilde;o. Eu ensino a ele e digo: ju&iacute;zo! Porque a&nbsp; m&aacute;quina j&aacute; funciona&quot;, disse ela.

De maneira descontra&iacute;da, Marcelo pede para a m&atilde;e voltar a tocar.&nbsp;&quot;Vamos, vamos tocar. T&aacute; aqui j&aacute; me dando uma paga&ccedil;&atilde;o&quot;.&nbsp;Ela ent&atilde;o responde:&nbsp;Vamos, venha, meu broder&quot;, finalizou a cantora, que se declarou para o primog&ecirc;nito. &quot;Te amo, meu filho&quot;.

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<section><a href="https://www.tiktok.com/@arquivosangalo" target="_blank" title="@arquivosangalo">@arquivosangalo</a> &ldquo;&Ocirc; meu filho, voc&ecirc; acha que eu fiz voc&ecirc; como?&rdquo; &ldquo;Muito leite condensado, pai!&rdquo; AAAAA KKKKKK 😂😂😂 <a href="https://www.tiktok.com/tag/ivetesangalo" target="_blank" title="ivetesangalo">#ivetesangalo</a> <a href="https://www.tiktok.com/tag/viral" target="_blank" title="viral">#viral</a> <a href="https://www.tiktok.com/tag/humor" target="_blank" title="humor">#humor</a> <a href="https://www.tiktok.com/music/som-original-7105525673713076998" target="_blank" title="♬ som original - arquivosangalo">♬ som original - arquivosangalo</a></section>
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A cantora Claudia Leitte foi criticada e figurou entre os assuntos mais comentados do Twitter,&nbsp;por n&atilde;o responder&nbsp;de forma espec&iacute;fica a uma pergunta feita pelo apresentador Serginho Groismman, durante o programa Altas Horas, da TV Globo, exibido no s&aacute;bado (22/5).

Questionada sobre o que lhe causava &quot;indigna&ccedil;&atilde;o&quot; diante deste cen&aacute;rio de pandemia de Covid-19, ela disse que tem um &quot;cora&ccedil;&atilde;o pacificador&quot;:

&quot;Eu tenho um cora&ccedil;&atilde;o pacificador, Serginho. Eu me indgno, eu sou capaz de virar tudo ao avesso, de chutar as barracas, mas acho que todo mundo tem um lugar onde pode brilhar uma luz pra desfazer o que est&aacute; acontecendo e se essa luz se acende n&atilde;o vai ter escurid&atilde;o&quot;.

Tamb&eacute;m participantes da mesma atra&ccedil;&atilde;o, a atriz Deborah Secco e a apresentadora Ana Maria Braga foram categ&oacute;ricas.

&quot;O que me indigna mesmo &eacute; a gente normalizar as piores coisas e seguir adiante, como se: tudo bem, &eacute; isso mesmo. N&atilde;o &eacute; isso mesmo. Isso n&atilde;o pode continuar sendo isso mesmo, as coisas t&ecirc;m que mudar&hellip;&rdquo;, disse a atriz, sendo interrompida por Ana Maria Braga.&nbsp;&quot;Por exemplo, a falta de vacinas hoje no Brasil&rdquo;, disse a apresentadora, ao que Deborah emendou: &quot;A falta de vacinas, o leite condensado e os milh&otilde;es de reais&quot;.

VEJA ABAIXO

<blockquote class="twitter-tweet">
Enquanto uns est&atilde;o indginados com o que estamos vivendo, temos v&aacute;rias Claudia Leitte que vivem num mundo de contos de fadas! <a href="https://t.co/HeJToyMTnX">pic.twitter.com/HeJToyMTnX</a>
</blockquote>

<blockquote class="twitter-tweet" style="text-align: justify;">&mdash; 🌟 L&eacute;o Francisco ✨ (@leofrancisco) <a href="https://twitter.com/leofrancisco/status/1396474466268495873?ref_src=twsrc%5Etfw">May 23, 2021</a></blockquote>

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A resposta de Claudinha desagradou algumas pessoas, que fizeram coment&aacute;rios nas redes sociais.

&quot;Claudia Leitte est&aacute; vivendo na &#39;bolha de sab&atilde;o&#39; at&eacute; hoje&quot;, disse um rapaz, no Twitter. &quot;Deborah Secco perfeita disse tudo! Eu sinceramente perco a admira&ccedil;&atilde;o por artistas que n&atilde;o d&atilde;o a m&iacute;nima pra tudo que o Brasil t&aacute; passando como a Claudia Leitte&quot;, escreveu uma mulher.&nbsp;Uma terceira citou, ainda, a tamb&eacute;m cantora Ivete Sangalo: &quot;Como Claudia leitte e Ivete Sangalo conseguem ser insetonas morando na Bahia vei?&quot;.

Uma situa&ccedil;&atilde;o de ref&eacute;m que durou mais de duas horas, envolvendo um homem, duas mulheres, um adolescente e uma crian&ccedil;a, terminou com a pris&atilde;o de cinco suspeitos na noite desta quinta-feira (3) <a href="https://aratuon.com.br/cidade/rodoviario-e-morto-a-tiros-em-fazenda-grande-do-retiro" target="_blank" rel="noopener">no bairro Fazenda Grande I, em Salvador.</a> A a&ccedil;&atilde;o contou com as equipes do 22&ordm; BPM e do Batalh&atilde;o de Opera&ccedil;&otilde;es Policiais Especiais (BOPE).
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/9d5a0553-4796-42ea-935b-0342599e7ad9.png?width=1920&amp;height=1080" alt="Situa&ccedil;&atilde;o de ref&eacute;m em Salvador. Foto: BOPE e 22&ordm; BPM">
<a href="https://aratuon.com.br/secao/noticias-sobre-policia" target="_blank" rel="noopener">Segundo a Pol&iacute;cia Militar,</a> os agentes realizavam patrulhamento de rotina quando avistaram um grupo armado. Os criminosos atiraram contra os policiais e, em seguida, invadiram uma resid&ecirc;ncia, onde mantiveram ref&eacute;ns cinco moradores. Ap&oacute;s mais de duas horas de negocia&ccedil;&atilde;o, os suspeitos se renderam e libertaram as v&iacute;timas.
Com os detidos, foram apreendidos dois fuzis 5.56 (um com numera&ccedil;&atilde;o raspada), tr&ecirc;s pistolas 9mm (todas sem numera&ccedil;&atilde;o), 192 muni&ccedil;&otilde;es 9mm, 56 muni&ccedil;&otilde;es 5.56, cinco carregadores para pistola (tr&ecirc;s alongados e um do tipo caracol), dois carregadores para fuzil, uma balaclava, duas granadas, 618 por&ccedil;&otilde;es de maconha e R$ 1.932 em esp&eacute;cie.
Os presos e as v&iacute;timas foram encaminhados<a href="https://aratuon.com.br/cidade/homem-e-baleado-dentro-da-caixa-economica-federal-em-dias-d-avila" target="_blank" rel="noopener"> &agrave; delegacia da regi&atilde;o para os procedimentos cab&iacute;veis</a>. O caso ser&aacute; investigado.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/c1c9192a-858e-4429-9cf0-4703ee08f1c1.png?width=600&amp;height=338" alt="Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o / Redes Sociais">
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/cidade/homens-sao-baleados-em-confronto-com-bope-no-rio-sena" target="_blank" rel="noopener">Cinco homens s&atilde;o mortos em confronto com o Bope no Rio Sena</a>

A defesa do ex-deputado federal Roberto Jefferson conseguiu que a 1&ordf; Turma Especializada do Tribunal Regional Federal da 2&ordf; Regi&atilde;o (TRF2) concedesse a pris&atilde;o domiciliar humanit&aacute;ria solicitada. Na decis&atilde;o proferida nesta quarta-feira (2), a desembargadora federal Andr&eacute;a Esmeraldo, <a href="https://aratuon.com.br/politica/enquanto-aguardava-prisao-roberto-jefferson-enviou-mensagem-atacando-stf-e-ministros-confira-o-que-foi-dito" target="_blank" rel="noopener">relatora do pedido de habeas corpus, considerou a condi&ccedil;&atilde;o de extrema vulnerabilidade</a> de Jefferson.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/265e4ddb-17c5-4faf-89c1-b7780d9181d9.jpg?width=1024&amp;height=711" alt="Roberto Jefferson.Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o | JP News">
<a href="https://aratuon.com.br/politica/vizinhos-roberto-jefferson-e-transferido-para-o-mesmo-presidio-que-cabral-e-dr-jairinho" target="_blank" rel="noopener">A decis&atilde;o se fundamentou num relat&oacute;rio m&eacute;dico</a> da Junta M&eacute;dica da Secretaria de Estado de Administra&ccedil;&atilde;o Penitenci&aacute;ria (Seap), que indicou que as dificuldades enfrentadas pelo ex-parlamentar est&atilde;o ligadas ao ambiente hospitalar de infec&ccedil;&atilde;o. Jefferson est&aacute; hospitalizado em um hospital privado no Rio de Janeiro desde julho de 2023, por conta de complica&ccedil;&otilde;es de sa&uacute;de.
A decis&atilde;o do colegiado do TRF2 n&atilde;o implica uma transfer&ecirc;ncia imediata para o regime de domic&iacute;lio humanit&aacute;rio, uma vez que existe outra deten&ccedil;&atilde;o preventiva decretada pelo ministro do Supremo Tribunal Federal (STF) Alexandre de Moraes, que j&aacute; est&aacute; em execu&ccedil;&atilde;o.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/d61c7bb3-deb1-44e5-9009-529d3ed510c0.jpg?width=700&amp;height=474" alt="Roberto Jefferson. Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o | Metr&oacute;poles">
Conforme o voto da relatora, o ex-presidente honor&aacute;rio do PTB <a href="https://aratuon.com.br/politica/ptb-anuncia-expulsao-de-blogueiro-bolsonarista-e-filha-de-roberto-jefferson-cristiane-brasil-respondeu-o-anuncio-quero-ver" target="_blank" rel="noopener">est&aacute; proibido de utilizar redes sociais ou aplicativos de comunica&ccedil;&atilde;o</a>, bem como de deixar o estado do Rio de Janeiro, a menos que haja uma emerg&ecirc;ncia m&eacute;dica comprovada e que seja notificada &agrave; Justi&ccedil;a Federal.&nbsp;
O antigo legislador, que viu seus documentos de posse e registro de armas de fogo serem revogados, ser&aacute; dispensado do uso de tornozeleira eletr&ocirc;nica.
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/politica/3-congresso-baiano-de-vereadores-fala-sobre-fortalecimento-do-legislativo" target="_blank" rel="noopener">3&ordm; Congresso Baiano de Vereadores fala sobre fortalecimento do Legislativo</a>

Os &ocirc;nibus continuam sem circular na manh&atilde; desta sexta-feira (4) no bairro de Rio Sena, em Salvador, ap&oacute;s uma <a href="https://aratuon.com.br/cidade/homens-sao-baleados-em-confronto-com-bope-no-rio-sena" target="_blank" rel="noopener">opera&ccedil;&atilde;o do Batalh&atilde;o de Opera&ccedil;&otilde;es Policiais Especiais (BOPE), da Pol&iacute;cia Militar (PM), que resultou na morte de cinco homens</a> na quinta-feira (3).
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/1037c00f-b367-4784-8704-731c0315d701.png?width=1920&amp;height=1080" alt="&Ocirc;nibus seguem ser circular em localidades de Salvador. Foto: Divulga&ccedil;&atilde;o">
De acordo com a Secretaria de Mobilidade de Salvador (Semob), o servi&ccedil;o tamb&eacute;m est&aacute; suspenso nos bairros de Vila Verde e Barro Duro devido a <a href="https://aratuon.com.br/secao/noticias-sobre-policia" target="_blank" rel="noopener">confrontos registrados nessas regi&otilde;es</a>.
At&eacute; o momento, a Semob n&atilde;o informou se h&aacute; previs&atilde;o de normaliza&ccedil;&atilde;o do servi&ccedil;o.
<h3 dir="ltr">Opera&ccedil;&atilde;o Rio Sena</h3>
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/f4615f49-85d5-4bf2-9f37-3a1bf1d84480.png?width=600&amp;height=337" alt="O caso aconteceu no bairro de Rio Sena, em Salvador. | Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o/TV Aratu">
Cinco homens foram mortos em confronto com agentes do Batalh&atilde;o de Opera&ccedil;&otilde;es Policiais Especiais (Bope), da Pol&iacute;cia Militar (PM), nesta quinta-feira (3). O caso aconteceu<a href="https://aratuon.com.br/cidade/homens-sao-baleados-em-confronto-com-bope-no-rio-sena" target="_blank" rel="noopener"> no bairro de Rio Sena</a>, na regi&atilde;o do Sub&uacute;rbio Ferrovi&aacute;rio, em Salvador.
A Pol&iacute;cia Militar da Bahia (PM-BA) emitiu nota sobre o caso. "De acordo com informa&ccedil;&otilde;es da ocorr&ecirc;ncia, os militares realizavam a&ccedil;&otilde;es de intensifica&ccedil;&atilde;o do patrulhamento na localidade conhecida como Campo do Bambu, para prevenir e coibir a&ccedil;&otilde;es delituosas, quando se depararam com um grupo de indiv&iacute;duos armados que, diante da aproxima&ccedil;&atilde;o policial, atiraram contra os agentes. Houve revide e, ap&oacute;s a troca de tiros, cinco indiv&iacute;duos foram encontrados feridos e socorridos para o Hospital do Sub&uacute;rbio, onde n&atilde;o resistiram aos ferimentos", diz a nota.
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/cidade/homem-e-baleado-dentro-da-caixa-economica-federal-em-dias-d-avila" target="_blank" rel="noopener">Cliente &eacute; baleado dentro da Caixa Econ&ocirc;mica Federal na RMS</a>

A atriz Vit&oacute;ria Strada venceu, na noite desta quinta-feira (3), a 13&ordf; edi&ccedil;&atilde;o da Prova do L&iacute;der no BBB 25 (<a href="https://aratuon.com.br/secao/bbb-25" target="_blank" rel="noopener">Big Brother Brasil</a>). Com a din&acirc;mica desta semana, Joselma, conhecida como Delma, e<a href="https://aratuon.com.br/variedades/maike-e-renata-flertam-no-bbb-25-nem-moises-foi-tao-tentado" target="_blank" rel="noopener"> Maike precisar&atilde;o chegar a um consenso para indicar um participante</a> ao pr&oacute;ximo pared&atilde;o da temporada.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/0eb05e50-a737-4501-8c2f-8176a69cead3.png?width=1920&amp;height=1080" alt="Esta &eacute; a 13&deg; prova do l&iacute;der no BBB 25. Foto: Globo">
A prova exigia mem&oacute;ria e agilidade: os brothers precisavam montar os gabaritos corretos das roupas usadas por modelos. Na &uacute;ltima rodada, Vit&oacute;ria foi a mais r&aacute;pida a completar os gabaritos sem erros, garantindo a a lideran&ccedil;a da semana.
No entanto, o apresentador Tadeu Schmidt havia avisado que os segundo e terceiro colocados na etapa final &mdash; Delma e Maike &mdash; teriam que indicar, juntos, um participante para o pared&atilde;o deste domingo (6).&nbsp;Se n&atilde;o chegarem a um acordo, os dois acabar&atilde;o automaticamente no pared&atilde;o.
A forma&ccedil;&atilde;o oficial do pared&atilde;o ser&aacute; definida nesta sexta-feira (4), e o resultado ser&aacute; divulgado no domingo (6), quando <a href="https://aratuon.com.br/variedades/vilma-e-eliminada-e-top-10-e-formado-no-bbb-25-confira" target="_blank" rel="noopener">restar&atilde;o apenas nove participantes no reality</a>.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/5717cbb4-4cf1-4b7a-a868-1c7ba01b9a03.jpg?width=427&amp;height=240" alt="Foto: Globo">
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/celebridades/desenho-de-davi-brito-e-real-veja-trailer-que-animou-a-netflix" target="_blank" rel="noopener">Desenho de Davi Brito &eacute; real? Veja trailer que animou a Netflix</a>

Dia Nacional do Pudim: qual a origem de um dos doces mais tradicionais do Brasil?

Ivete Sangalo diz que já fala sobre sexo com o filho e afirma ser fã de leite condensado na hora 'H'

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