Com base em 2.142 cotações de preços em 95 estabelecimentos comerciais – incluindo supermercados, açougues, padarias e feiras livres – de Salvador, a cesta básica passou a custar R$ 481,90 no mês de novembro de 2022. Os dados foram divulgados pela Superintendência de Estudos Econômicos da Bahia.
Em novembro de 2022, o tempo de trabalho despendido por um trabalhador soteropolitano para obter uma cesta básica foi de 94h34min, 42,98% do valor líquido de um salário mínimo atual, que é de R$ 1.121,10.
Deste modo, quando comparado com o custo estimado em setembro, houve uma redução de 1,73% – ou seja, uma diminuição de R$ 8,48 em relação ao valor registrado em outubro, em termos nominais -.
VEJA LISTA DOS PRODUTOS COM PREÇOS REDUZIDOS
– Banana Prata (-6,67%)
– Açúcar cristal (-6,66%)
– Leite (-5,25%)
– Óleo de soja (-4,21%)
– Manteiga (-3,61%)
– Feijão (-2,65%)
– Café moído (-1,72%)
– Carne bovina (-1,48%)
– Arroz (-1,45%)
– Pão francês (-0,23%)
PRODUTOS QUE SOFRERAM ELEVAÇÃO NO PREÇO
– Farinha de Mandioca (9,11%)
– Tomate (1,12%)
Nessa conjuntura, o trio composto por arroz, feijão e carne bovina variou -1,70% de outubro para novembro, tornando-se responsável por 38,42% (ou seja, R$ 185,13) do valor da Cesta Básica atual.
Os produtos com as maiores participações no custo da Cesta Básica de Salvador no mês de novembro foram carne bovina (27,65%), o pão francês (16,84%) e o tomate (11,40%). Por sua vez, os componentes com as menores participações foram o açúcar cristal (2,64%), o óleo de soja (2,04%) e café moído (1,95%).
O boletim completo, contendo informações e constatações adicionais, inclusive análises mais qualitativas, pode ser acessado diretamente do site da SEI.
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