Pizzaria canadense revela receita de bolo de pizza; veja como fazer

Essa é covardia para quem quer manter a dieta durante o verão. Que tal aprender a fazer, e principalmente se deliciar com um bolo de pizza? Pois é, se uma pizza só já é deliciosa, imagine um bolo com várias! iguaria já deve ter deixado sua boca cheia d?água em algum momento. A receita dessa pizza, originalmente produzida por uma pizzaria do Canadá, foi finalmente revelada!

Confira a receita divulgada pelo site Pillsbury e traduzida para o português pelo Sos Solteiros, do Bol.

Ingredientes

Massa de pizza (na gringa existe uma massa pronta específica, aqui no Brasil é mais difícil achar, então o ideal seria fazer uma receita ? sugestão)

Molho de pizza
350g de mussarela desfiada
150g de calabresa (ou pepperoni) fatiada
1 colher de sopa de manteiga
Papel vegetal
Papel alumínio
Forma redonda alta para bolo, com fundo falso (pede pra vovó, ou pra vizinha)

Modo de fazer

Recorte cinco círculos de massa na circunferência da forma.

Asse-os por aproximadamente oito minutos em uma assadeira untada e deixe esfriar.

Enquanto isso, forre toda a forma com papel vegetal ? no fundo e nas laterais, deixando vazar para fora. Depois, nas laterais do papel, coloque a massa de pizza, deixando ao menos um centímetro para cima da borda.

Coloque um dos discos de pizza, que estavam resfriando, no fundo e espalhe molho sobre ela.

Feito isso, coloque um pouco de mussarela ralada, calabresa, seguido por mais um dos discos.

Repita o processo até chegar ao topo.

Bote para assar por 25 minutos.

Dica: Para não torrar, coloque uma tira de papel alumínio por cima do Bolo de Pizza.

Terminado de assar, retire cuidadosamente puxando pelo papel vegetal. Deixe esfriar por cinco minutos, corte e sirva.

Dica: Passe manteiga nas áreas queimadinhas.

Essa delícia rende seis a oito pedaços, para render mais, faça em uma bandeja maior.