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Festival Baiano de Cafés 2026 abre venda de ingressos para edição em Salvador

Festival Baiano de Cafés acontece nos dias 15 e 16 de agosto, no Trapiche Barnabé, com mais de 70 expositores, palestras, degustações e experiências voltadas aos cafés especiais

Por Laraelen Oliveira.

O Festival Baiano de Cafés já está com os ingressos à venda para a quarta edição, que será realizada nos dias 15 e 16 de agosto, no Trapiche Barnabé, em Salvador. Considerado o maior evento dedicado aos cafés especiais produzidos na Bahia, o encontro reunirá produtores, torrefações, cafeterias, especialistas e apreciadores da bebida em uma programação voltada ao fortalecimento da cafeicultura baiana.

Festival Baiano de Cafés reúne grãos produzidos em diferentes regiões da Bahia, como Chapada Diamantina, Planalto da Conquista e Oeste Baiano/Foto: Reprodução 

Festival Baiano de Cafés reúne programação dedicada aos cafés especiais da Bahia

Os ingressos estão disponíveis na plataforma Sympla, com opções para acesso em apenas um dos dias ou passaporte para os dois dias do festival. O público também pode adquirir entradas com meia-entrada e parcelar o pagamento.

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Neste ano, o Festival Baiano de Cafés traz como tema "Compromisso, Tempo e Transformação", destacando o trabalho desenvolvido por agricultores, cooperativas, baristas, torradores e empreendedores que contribuem para o crescimento da produção de cafés especiais no estado.

A edição de 2026 também presta homenagem ao Ano Internacional da Mulher Agricultora, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU), valorizando o protagonismo feminino na cadeia produtiva do café.

Ao longo dos dois dias de evento, os visitantes poderão conferir uma programação diversificada, com mais de 70 expositores, palestras, oficinas, rodas de conversa, degustações guiadas, experiências sensoriais, apresentações musicais e espaços voltados à geração de negócios e networking.

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Além das degustações, o Festival Baiano de Cafés oferece a oportunidade de conhecer métodos de preparo, técnicas de torra e harmonizações que valorizam os aromas e sabores da bebida/Foto: Reprodução 

Entre os principais destaques estão os debates sobre a participação das mulheres na cafeicultura, a relação entre gastronomia e café, o crescimento das torrefações baianas, além da apresentação do café oficial do evento e da premiação do Melhor Café do Festival.

O Festival Baiano de Cafés é direcionado a produtores, agricultores, cooperativas, baristas, torrefadores, empresários, estudantes e consumidores interessados em conhecer mais sobre o universo dos cafés especiais e as tendências do setor.

Além do festival, o Aratu On reuniu uma lista com cinco cafeterias em Salvador que se destacam por propostas diferenciadas, que vão de ambientes temáticos a espaços que combinam gastronomia com outras experiências.

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