Antes classificados como "carnes de segunda", cortes do dianteiro são a nova coqueluche entre churrasqueiros

Compreendem a parte dianteiro do animal: o acém a paleta, a costela dianteira, o peito e o músculo . O que poucos sabem que vem justamente do dianteiro a segunda carne mais mole do boi.

Por Da Redação.

Antes classificados como "carnes de segunda", cortes do dianteiro são a nova coqueluche entre churrasqueiros divulgação
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