Quem for ao Festival Gastronômico da Feira de São Joaquim, em Salvador, no domingo (25/8), poderá desfrutar de uma feijoada gratuita, preparada com mais de 100 quilos de feijão, ao som de muito samba, incluindo um show do renomado Nelson Rufino. Além do octagenário, a programação musical contará com Pagode do Segredo, Eduardinho Fora da Mídia, Noelson do Cavaco, Swing do Fora e Mais que Marra.
Os visitantes também poderão explorar as barracas do mercado, conhecendo produtos regionais e artesanatos locais, que refletem a riqueza cultural da Bahia. O festival começa às 13h, no Galpão Água de Meninos.
CARNE DO SOL
Além do feijão, a carne do sol será uma das protagonistas do evento, presente em 14 pratos do festival. Veja abaixo:
BAR E RESTAURANTE SÃO JORGE
Escondidinho de Carne de Sol ao Faixa Azul
• No Bar e Restaurante São Jorge, o escondidinho de carne de sol é elevado a outro nível com a adição de queijo Faixa Azul. A camada cremosa de purê de aipim cobre a carne de sol desfiada, enquanto o queijo Faixa Azul derrete por cima, criando uma combinação luxuosa de sabores e texturas.
BAR DO JÂNIO
Pirão de Aipim com Carne de Sol à Moda da Casa
• No Bar do Jânio, a carne de sol é protagonista em um delicioso pirão de aipim, preparado com um toque especial da casa. O prato combina a textura cremosa do aipim com a suculência da carne de sol, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
RESTAURANTE SOL E MAR
Carne de Sol com Purê de Banana da Terra
• No Restaurante Sol e Mar, a carne de sol é servida com um purê de banana da terra, criando uma harmonização perfeita entre o salgado da carne e o adocicado do purê. Essa combinação exótica é um verdadeiro deleite para os amantes da boa culinária.
BAR E RESTAURANTE DA ANGELA
Frigideira de Carne de Sol
• A frigideira de carne de sol do Bar e Restaurante da Angela é uma ode à tradição nordestina. Preparada com ingredientes frescos e selecionados, a frigideira destaca-se pelo sabor intenso e pela crocância que só a carne de sol pode oferecer.
RECANTO DO JACÓ
Moqueca de Carne de Sol com Ovos
• No Recanto do Jacó, a tradicional moqueca ganha uma versão inovadora com carne de sol e ovos. Essa combinação traz um toque contemporâneo a um prato clássico, resultando em uma refeição rica em sabores e texturas.
BAR E RESTAURANTE OXENTE
Carne de Sol à Moda Oxente
• A carne de sol à moda Oxente é uma receita exclusiva do Bar e Restaurante Oxente. Preparada com temperos secretos e técnicas tradicionais, essa carne de sol é uma verdadeira iguaria que encanta os comensais.
RESTAURANTE TEMPERO DE MÃE
Carne de Sol com Purê de Abóbora
• No Restaurante Tempero de Mãe, a carne de sol é servida com um purê de abóbora, criando uma combinação harmônica entre o salgado e o doce. Este prato é um exemplo perfeito de como ingredientes simples podem resultar em uma refeição sofisticada.
BAR DO BENÉ
Carne de Sol na Telha
• A carne de sol na telha do Bar do Bené é uma experiência gastronômica única. A telha de barro confere um sabor especial à carne, tornando este prato uma verdadeira delícia para os apreciadores da culinária tradicional.
BOTECO DO GUGA
Carne de Sol com Macaxeira
• No Boteco do Guga, a carne de sol é acompanhada por macaxeira, um clássico da culinária nordestina. Este prato é ideal para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante.
RESTAURANTE DONA SÔNIA CHEIRO DE MÃE
Pirão de Leite com Carne de Sol
• O pirão de leite com carne de sol do Restaurante Dona Sônia Cheiro de Mãe é uma receita que remete às raízes da culinária caseira. A combinação do pirão cremoso com a carne de sol resulta em um prato acolhedor e delicioso.
SÍLVIA BAR
Arrumadinho de Carne de Sol
• No Sílvia Bar, o arrumadinho de carne de sol é uma excelente opção para quem deseja saborear um prato típico nordestino. A apresentação cuidadosa e os sabores bem equilibrados fazem deste prato uma escolha perfeita.
CANTINHO DA DADA
Salada Tropical com Carne de Sol
• No Cantinho da Dada, a carne de sol é apresentada de maneira inovadora em uma salada tropical. A combinação de ingredientes frescos e coloridos com a carne de sol cria um prato leve e saboroso, ideal para quem procura uma refeição nutritiva e refrescante.
RESTAURANTE DA NOVINHA
Tropeiro do Sertão com Carne de Sol
• No Restaurante da Novinha, o tropeiro do sertão ganha um toque especial com a adição de carne de sol. Este prato tradicional, que combina feijão, farinha, ovos e linguiça, é enriquecido pelo sabor robusto da carne de sol, oferecendo uma experiência gastronômica rica e autêntica.
BAR E RESTAURANTE DA NÚBIA
Carne de Sol ao Queijo Coalho
• No Bar e Restaurante da Núbia, a carne de sol é servida com queijo coalho, criando uma combinação irresistível de sabores. A suculência da carne de sol e a textura ligeiramente derretida do queijo coalho resultam em um prato que é ao mesmo tempo simples e sofisticado.
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O segundo dia do Afropunk Bahia 2022 come&ccedil;ou em grande estilo. Ap&oacute;s DJ Tammy dar as boas-vindas no palco Ag&ocirc;, Mart&#39;n&aacute;lia abriu os trabalhos no palco Gira, na noite deste domingo (27/11), no Parque de Exposi&ccedil;&otilde;es, em Salvador.

Na terceira m&uacute;sica, &quot;Cabide&quot;, Larissa Luz se juntou &agrave; carioca e juntas, em seguida, convidaram o sambista baiano Nelson Rufino, de 80 anos, homenageado do show.

CONFIRA ABAIXO

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&Eacute; que elas sambam direitinho, assim, bem miudinho&hellip; 🎶 
 
Mart&rsquo;n&aacute;lia e Larissa Luz no palco Gira, no <a href="https://twitter.com/hashtag/AfropunkBahia?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#AfropunkBahia</a> <a href="https://t.co/2tX28yoTPL">pic.twitter.com/2tX28yoTPL</a>
&mdash; Aratu On (@aratuonline) <a href="https://twitter.com/aratuonline/status/1596996593659805696?ref_src=twsrc%5Etfw">November 27, 2022</a></blockquote>
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AQUI &Eacute; ELITE! Mart&rsquo;n&aacute;lia, Larissa Luz e Nelson Rufino diretamente de Salvador, no <a href="https://twitter.com/hashtag/AfropunkBahia?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#AfropunkBahia</a> <a href="https://t.co/m40vEQRBac">pic.twitter.com/m40vEQRBac</a>
&mdash; Aratu On (@aratuonline) <a href="https://twitter.com/aratuonline/status/1596997445229350912?ref_src=twsrc%5Etfw">November 27, 2022</a></blockquote>
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✊🏿 Lindo momento no <a href="https://twitter.com/hashtag/AfropunkBahia?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#AfropunkBahia</a>, puxado por <a href="https://twitter.com/Martnalia?ref_src=twsrc%5Etfw">@Martnalia</a> <a href="https://t.co/dJ6NRTOwx3">pic.twitter.com/dJ6NRTOwx3</a>
&mdash; Aratu On (@aratuonline) <a href="https://twitter.com/aratuonline/status/1597020247311011841?ref_src=twsrc%5Etfw">November 28, 2022</a></blockquote>
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AFROPUNK BAHIA 2022

Com mais de 20 horas de show, o&nbsp;<a href="https://aratuon.com.br/variedades/noticia/cultura/afropunk-bahia-realiza-primeira-edicao-completa-na-america-latina-veja-programacao" target="_blank">Afropunk Bahia apresenta sua primeira edi&ccedil;&atilde;o completa na Am&eacute;rica Latina</a>, neste fim de semana.&nbsp;S&atilde;o dois palcos, o Ag&ocirc; e o Gira, al&eacute;m de ambientes pensados exclusivamente para o evento, como o Espa&ccedil;o Beberes, da influencer e maquiadora baiana, e um interativo da Meta (empresa do Facebook). Quem quiser acompanhar pela internet, pode conferir tudo no&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/@afropunk" target="_blank">canal do Afropunk Bahia no YouTube (clique aqui)</a>.

VEJA, ABAIXO, A PROGRAMA&Ccedil;&Atilde;O DO AFROPUNK BAHIA DESTE DOMINGO (27):&nbsp;

Palco Ag&ocirc;&nbsp; 
18h00 | DJ TAMY 
20h05 | Young Piva 
21h35 | Performance Radianye 
23h00 | N.I.N.A&nbsp; 
00h40 |Rayssa Dias 
02h15 | Minestereo P&uacute;blico Sound System

Palco Gira 
19h05 | Mart&rsquo;n&aacute;lia e Larissa Luz convidam Nelson Rufino 
20h35 | Dawer x Damper&nbsp; 
21h55 | Baco Exu do Blues 
23h35 | LUDMILLA 
01h10 | &Agrave;TT&Oslash;&Oslash;XX&Aacute; &amp; KAROL CONK&Aacute; 
02h45 | A Dama convida MC Carol

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