O festival gastronômico <a href="https://www.instagram.com/salvadorrestaurantweek/" target="_blank" rel="noopener">Salvador Restaurant Week</a> dá início à 24ª edição nesta quinta-feira (3/10), reunindo 110 restaurantes da capital baiana.

Os estabelecimentos participantes oferecem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos em três categorias - convencional, plus e premium -, com preços que variam de R$ 54,90 a R$ 109 no almoço e/ou no jantar. O evento envolve todas as especialidades, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa.

A partir do tema Diversidade Culinária Regional, o festival convida os chefs da edição a buscarem inspiração nas raízes históricas e nas tradições culinárias locais, trazendo pratos com profunda conexão com a história e a identidade da região.

“Os restaurantes participantes têm a liberdade de inovar e reinterpretar pratos tradicionais, criando releituras que trazem novas perspectivas, sem perder o vínculo com a origem. Essa abordagem permite que o público experimente sabores familiares de maneira inédita, enquanto descobre a criatividade e a originalidade dos chefs”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.

Confira a lista completa dos restaurantes participantes:

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O Salvador Restaurante Week chega &agrave;&nbsp;20&ordf; edi&ccedil;&atilde;o, com o tema &#39;M&uacute;sica e Gastronomia&#39;.&nbsp;A partir desta&nbsp;sexta-feira (7/10), os soteropolitanos podem aproveitar card&aacute;pios mais em conta em mais de 70 restaurantes na cidade.

Neste per&iacute;odo, a m&uacute;sica vai estar presente de diversas formas, seja como inspira&ccedil;&atilde;o na elabora&ccedil;&atilde;o dos menus, para ouvir no ambiente, em uma playlist especial ou &ldquo;ao vivo&rdquo;, como no show de abertura do evento com a Confraria da M&uacute;sica, que acontecer&aacute; nesta quinta-feira&nbsp;(6), a partir das 19h, no Espa&ccedil;o Gourmet do Salvador Shopping, aberto ao p&uacute;blico em geral.&nbsp;

&ldquo;Boa m&uacute;sica e comida de qualidade s&atilde;o duas coisas que todo baiano ama, vamos unir essas duas paix&otilde;es e fazer uma Restaurant Week ainda mais especial&rdquo;, conta Licia Fabio, produtora do evento desde a primeira edi&ccedil;&atilde;o.

Desta vez, haver&aacute; o ascr&eacute;scimo de R$ 1 por menu, que ser&aacute; doado&nbsp;ao Instituto dos Cegos da Bahia, institui&ccedil;&atilde;o beneficiada pela a&ccedil;&atilde;o social promovida pelo evento gastron&ocirc;mico.

COMO FUNCIONA&nbsp;

S&atilde;o oferecidos menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa a um pre&ccedil;o fixo.&nbsp;Mais uma vez, seguindo o padr&atilde;o nacional, ser&atilde;o oferecidas tr&ecirc;s categorias de valores:

Menu Week Convencional: R$ 54,90 no almo&ccedil;o; e R$ 69,90 no jantar.

Menu Week Plus: R$ 64,90 no almo&ccedil;o; e R$ 79,90 no jantar.

Menu Week Premium: R$ 79&nbsp;no almo&ccedil;o; e R$ 109&nbsp;no jantar.

A&ccedil;&atilde;o social - R$ 1&nbsp;por menu, para o Instituto dos Cegos da Bahia.

Mais informa&ccedil;&otilde;es - <a href="http://restaurantweek.com.br/" target="_blank">www.restaurantweek.com.br </a>e <a href="https://instagram.com/salvadorrestaurantweek?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">@salvadorrestaurantweek</a>

RESTAURANTES PARTICIPANTES&nbsp;

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SERVI&Ccedil;O

20&ordf; edi&ccedil;&atilde;o da Salvador Restaurant Week 
Quando:&nbsp;de&nbsp;7 de outubro a 6 de novembro

LEIA MAIS:&nbsp;<a href="https://aratuon.com.br/variedades/noticia/carnaval/expo-carnaval-brazil-com-show-de-ivete-e-olodum-salvador-sedia-primeira-feira-de-experiencias-sobre-a-festa" target="_blank">Expo Carnaval Brazil: com show de Ivete e Olodum, Salvador sedia primeira feira de experi&ecirc;ncias sobre a festa</a>

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