Tem jeito melhor de demonstrar carinho e gratid&atilde;o para algu&eacute;m que a gente ama do que preparar um prato bem gostoso para ela?
Para te ajudar a deixar o seu Dia das M&atilde;es ainda mais especial este ano, o <a href="https://aratuon.com.br/" target="_blank" rel="noopener">Aratu On</a> separou uma dica de receita simples, r&aacute;pida, diferente e cheia de sabor para um almo&ccedil;o - ou jantar, voc&ecirc; escolhe! - de fam&iacute;lia: um tradicional Spaghetti alla Carbonara, ou, "aportuguesando", espaguete carbonara. E o melhor: o tempo de preparo &eacute; de 20 a 25 minutos. Confira, abaixo, a receita completa. Feliz Dia das M&atilde;es e&nbsp;bon app&eacute;tit!
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/ed0a192b-03e1-4e87-a88b-f389596aa85b.jpg?width=6000&amp;height=6000" alt="Foto: Ilustrativa/Pexels">
<h2 style="text-align: left;" data-start="130" data-end="171">🍝 Ingredientes (para 2 pessoas):</h2>
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<li data-start="172" data-end="195">
200g de espaguete
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2 ovos inteiros + 1 gema
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100g de guanciale (ou pancetta; se n&atilde;o encontrar, bacon serve, mas muda o sabor)
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<li data-start="318" data-end="387">
50g de queijo pecorino romano ralado (ou parmes&atilde;o, se preferir)
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<li data-start="388" data-end="442">
Sal e pimenta-do-reino mo&iacute;da na hora a gosto
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</ul>
<h2 style="text-align: left;" data-start="449" data-end="479">👨&zwj;🍳 Modo de preparo:</h2>
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<li data-start="481" data-end="623">
Cozinhe o macarr&atilde;o:
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<li data-start="511" data-end="623">
Em uma panela com &aacute;gua fervente e salgada, cozinhe o espaguete at&eacute; ficar al dente (siga o tempo da embalagem).
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</li>
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Prepare o guanciale:
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<li data-start="656" data-end="697">
Corte o guanciale em tiras ou cubinhos.
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<li data-start="701" data-end="814">
Frite em fogo m&eacute;dio at&eacute; ficar dourado e crocante. Reserve com a gordura na frigideira (voc&ecirc; vai us&aacute;-la depois).
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</ul>
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<li data-start="816" data-end="1017">
Misture os ovos com o queijo:
<ul data-start="856" data-end="1017">
<li data-start="856" data-end="1017">
Em uma tigela, bata os ovos, a gema, o queijo ralado e bastante pimenta-do-reino at&eacute; formar um creme. N&atilde;o vai sal, pois o queijo e o guanciale j&aacute; s&atilde;o salgados.
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</ul>
</li>
<li data-start="1019" data-end="1443">
Monte o prato:
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<li data-start="1044" data-end="1137">
Quando o espaguete estiver pronto, escorra (mas reserve um pouco da &aacute;gua do cozimento).
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<li data-start="1141" data-end="1241">
Coloque o espaguete quente na frigideira com o guanciale (fora do fogo para n&atilde;o cozinhar os ovos).
</li>
<li data-start="1245" data-end="1360">
Adicione a mistura de ovos e queijo, mexendo bem para formar um molho cremoso (o calor da massa cozinha os ovos).
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<li data-start="1364" data-end="1443">
Se precisar, adicione um pouco da &aacute;gua do cozimento para deixar mais cremoso.
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</ul>
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<li data-start="1445" data-end="1509">
Sirva imediatamente, com mais queijo e pimenta se quiser.
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</ol>
<h2 style="text-align: left;" data-start="0" data-end="118">⏳ Tempo de preparo:</h2>
Essa receita de carbonara &eacute; r&aacute;pida &mdash; voc&ecirc; consegue prepar&aacute;-la em cerca de&nbsp;20 a 25 minutos, no total:
<ul style="text-align: justify;" data-start="120" data-end="364">
<li data-start="120" data-end="194">
5 minutos para separar os ingredientes e come&ccedil;ar a &aacute;gua do macarr&atilde;o.
</li>
<li data-start="195" data-end="237">
10 minutos para cozinhar o macarr&atilde;o.
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<li data-start="238" data-end="310">
5 minutos para fritar o guanciale e misturar os ovos com o queijo.
</li>
<li data-start="311" data-end="364">
5 minutos para juntar tudo e finalizar o prato. Depois, &eacute; s&oacute; comer!
</li>
</ul>
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/f72f4609-1310-4845-9436-286b3c947775.jpg?width=4000&amp;height=6000" alt="Foto: Ilustrativa/Pexels">
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Com o solz&atilde;o que faz na Bahia em janeiro, &eacute; muito f&aacute;cil ver peles bronzeadas por a&iacute;. Muita gente aproveitou o feriado para curtir as praias, por&eacute;m, ao voltar para a rotina, come&ccedil;a a perceber a cor &#39;saindo&#39;. Para evitar essa &quot;desbotada&quot;, &eacute; importante se manter hidratada e com vitaminas que prolonguem o bronzeado, al&eacute;m de proteger a pele.

Esse &oacute;rg&atilde;o (sim, a pele &eacute; um &oacute;rg&atilde;o) corresponde a 16% do peso corporal, exercendo diversas fun&ccedil;&otilde;es como regula&ccedil;&atilde;o t&eacute;rmica, defesa org&acirc;nica, controle do fluxo sangu&iacute;neo e prote&ccedil;&atilde;o contra diversos agentes do meio ambiente. Por isso &eacute; t&atilde;o essencial que ela esteja sempre muito hidratada, j&aacute; que al&eacute;m de evitar o descascamento, melhora a propriedade da pele. O farmac&ecirc;utico Jamar Tejada lembra que a hidrata&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m vem de dentro: ent&atilde;o, &eacute; importante consumir bastante &aacute;gua e sucos com vitamina C.

&ldquo;Alguns suplementos podem ajudar no cuidado com a pele durante a exposi&ccedil;&atilde;o solar. Como o picnogenol, uma subst&acirc;ncia extra&iacute;da do pinheiro que tem alto poder oxidante, reduzindo os danos causados &agrave; pele por radicais induzidos pela luz solar. E no mais, ainda vale evitar banhos muito quentes e prolongados para n&atilde;o descamar a pele e perder o bronzeado mais r&aacute;pido&rdquo;, alerta o especialista.

CONFIRA OUTRAS DICAS

- Coma alimentos ricos em betacaroteno (frutas e legumes de cor vermelha, laranja ou amarelo). Por impregna&ccedil;&atilde;o do betacaroteno na gordura da pele, este elemento de cor alaranjada colabora com o tom bronzeado; 
- Lembre-se que os antioxidantes ajudam a reduzir a inflama&ccedil;&atilde;o da pele durante os dias de exposi&ccedil;&atilde;o e protegem dos danos causados pelo sol. Coma mais frutas, legumes, verduras, gr&atilde;os e alimentos integrais. 
- beba de dois a tr&ecirc;s litros de &aacute;gua por dia e aposte nos hidratantes &agrave; base de ureia e glicerina, que s&atilde;o mais eficazes e evitam o ressecamento da pele e assim, deixam o bronzeado mais saud&aacute;vel e prolongado.

Unindo a dica em receitas f&aacute;ceis, o farmac&ecirc;utico indicou ainda sucos que podem ajudar no bronze. Confira!

SUCO BRONZEADO POWER:&nbsp;Estimular&aacute; a produ&ccedil;&atilde;o da melanina, respons&aacute;vel pela pigmenta&ccedil;&atilde;o da pele.

Bata no liquidificador: 
- Tr&ecirc;s cenouras m&eacute;dias sem casca 
- Um florete de br&oacute;colis 
- Meia beterraba sem casca 
- 400 ml de &aacute;gua 
- 10 morangos 
- 1 colher ch&aacute; de c&uacute;rcuma 
- Gengibre a gosto 
Bata at&eacute; que a mistura fique homog&ecirc;nea.

Suco acelerador de bronzeado:&nbsp;Este suco ativa as melaninas, deixando a pele morena (e n&atilde;o vermelha), evitando tamb&eacute;m que descasque depois.

Feito com frutas rico em betacaroteno, pois esta subst&acirc;ncia deixa a pele mais morena quando exposta ao sol. Al&eacute;m do betacaroteno, este suco &eacute; rico em vitamina E e minerais, sendo indicado para melhorar a sa&uacute;de da pele, hidratando-a tamb&eacute;m.

Bata no liquidificador: 
- Meio mam&atilde;o papaia 
- 1 colher (ch&aacute;) de linha&ccedil;a 
- 1 x&iacute;cara (ch&aacute;) de &aacute;gua 
- 1 colher (sopa) de salsinha 
- 1 cenoura m&eacute;dia picada 
- Meia manga 
- 2 laranjas

Passar todos os ingredientes no liquidificador e beber a seguir. Para melhor resultado, fa&ccedil;a este suco todos os dias come&ccedil;ando no m&iacute;nimo 15 dias antes da exposi&ccedil;&atilde;o ao sol, e tamb&eacute;m durante os dias de praia ou piscina.

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