Chegou a &eacute;poca mais doce do ano. Momento de compartilhar doces e ovos de chocolate, reunir a fam&iacute;lia para aquele almo&ccedil;o especial e ainda se jogar na sobremesa. Apesar de deliciosa, a P&aacute;scoa, &agrave;s vezes, preocupa quem&nbsp;busca uma alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel e equilibrada, j&aacute; que &eacute; nesse per&iacute;odo que muita gente acaba exagerando nas refei&ccedil;&otilde;es hipercal&oacute;ricas.

Mas, calma.&nbsp;Para a nutricionista e fisioterapeuta dermato funcional Carolina Dias, a P&aacute;scoa n&atilde;o precisa ser um momento de restri&ccedil;&atilde;o alimentar e, sim, de colocar em pr&aacute;tica algumas estrat&eacute;gias saud&aacute;veis para a manuten&ccedil;&atilde;o do peso. &ldquo;O segredo est&aacute; em equilibrar as por&ccedil;&otilde;es e substituir alguns alimentos para n&atilde;o correr o risco de perder todo o esfor&ccedil;o empreendido nos dias anteriores&rdquo;.

Pensando nisso, ela reuniu cinco dicas essenciais para quem quer evitar excessos e aproveitar a P&aacute;scoa sem neuras. Ah! E tamb&eacute;m compartilha uma&nbsp;receita exclusiva&nbsp;de um &quot;Ovo de P&aacute;scoa Fit&quot; com whey ptotein. Confira a seguir:

1 - Coma sem culpa!

O primeiro passo para evitar exageros &eacute; adquirir consci&ecirc;ncia sobre os impactos dos alimentos na pr&oacute;pria sa&uacute;de. &ldquo;Se a pessoa j&aacute; segue uma rotina saud&aacute;vel, tem uma alimenta&ccedil;&atilde;o limpa e equilibrada, n&atilde;o vai ser um dia de comemora&ccedil;&atilde;o que vai mandar tudo por &aacute;gua abaixo&rdquo;, destaca Carolina Dias. A culpa &eacute; um sentimento negativo que acaba prejudicando as boas experi&ecirc;ncias. Por outro lado, &eacute; preciso ter cuidado para n&atilde;o acabar comendo por impulso ao ver a mesa repleta de del&iacute;cias e chocolates. &ldquo;Ao comer muitos alimentos, o n&iacute;vel de glicose, al&eacute;m de subir rapidamente a cada ingest&atilde;o, permanece sempre alto no sangue, podendo causar uma s&eacute;rie de problemas de metabolismo, agredindo o est&ocirc;mago e causando mal-estar&rdquo;.

2 - N&atilde;o pule refei&ccedil;&otilde;es

Jamais pule uma refei&ccedil;&atilde;o para compensar as calorias do almo&ccedil;o. Manter os h&aacute;bitos alimentares saud&aacute;veis e comer nos hor&aacute;rios recomend&aacute;veis evita que o est&ocirc;mago fique vazio por muito tempo, diminuindo o risco de ter gastrite e de ficar com muita fome e exagerar nos alimentos gordurosos e cal&oacute;ricos. Carolina Dias explica que uma boa estrat&eacute;gia para &ldquo;se preparar para a P&aacute;scoa&rdquo; &eacute; investir em uma dieta low carb e focada em prote&iacute;nas animais e vegetais durante a semana.

3 - Inicie a refei&ccedil;&atilde;o com salada e aposte na prote&iacute;na

Evite beliscar as guloseimas antes do almo&ccedil;o e monte um prato principal com bastante salada e prote&iacute;na, para aproveitar melhor os nutrientes desses alimentos. &ldquo;As saladas s&atilde;o ricas em vitaminas, t&ecirc;m poucas calorias e ajudam a dar saciedade, principalmente as cruas, que cont&ecirc;m mais fibras. A vantagem da P&aacute;scoa s&atilde;o os pratos feitos com peixes, que s&atilde;o ricos em prote&iacute;nas e &ocirc;mega 3 e possuem baixo teor de gorduras ruins&rdquo;, comenta a nutricionista. &nbsp;

4 - Opte pelos chocolates amargos

Os chocolates amargos possuem menos a&ccedil;&uacute;car na composi&ccedil;&atilde;o e maior porcentagem de cacau, que oferece v&aacute;rios benef&iacute;cios ao organismo. O chocolate branco leva uma quantidade ainda maior de gordura, por isso, s&atilde;o mais cal&oacute;ricos, e as vers&otilde;es diet s&atilde;o indicadas apenas para quem tem diabetes, pois podem conter ado&ccedil;antes n&atilde;o naturais e mais gordura em sua composi&ccedil;&atilde;o. Outra dica para n&atilde;o cair em tenta&ccedil;&atilde;o ap&oacute;s a P&aacute;scoa &eacute; doar os chocolates que sobrarem. Esse &eacute; o melhor momento para exercer a solidariedade e distribuir os doces para amigos, familiares e colegas.

5 - Retome a rotina com exerc&iacute;cios e alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel

Depois da comilan&ccedil;a, n&atilde;o h&aacute; nada melhor do que retornar &agrave; rotina saud&aacute;vel. Para evitar o incha&ccedil;o, &eacute; fundamental apostar na hidrata&ccedil;&atilde;o para eliminar as toxinas do organismo. &ldquo;Principalmente na semana seguinte &agrave; P&aacute;scoa, consuma menos carboidratos, aposte em ch&aacute;s diur&eacute;ticos e tire do card&aacute;pio frituras, a&ccedil;&uacute;cares e bebidas alco&oacute;licas, assim como alimentos industrializados, ricos em s&oacute;dio. Invista na sua rotina de exerc&iacute;cios f&iacute;sicos e em uma alimenta&ccedil;&atilde;o mais natural, com frutas, verduras, prote&iacute;nas magras e ovos&rdquo;, indica Carolina.

Vamos &agrave; receita?

Ovo de P&aacute;scoa Fit com Whey Protein

Ingredientes: 
1&frasl;2 barra de chocolate 70% cacau 
Creme de avel&atilde; light 
Pasta de amendoim 
1 colher (ch&aacute;) de &oacute;leo de coco 
1 scoop de whey protein de chocolate 
&Aacute;gua

Preparo:&nbsp; 
Para derreter mais f&aacute;cil, rale a barra de chocolate e derreta em banho-maria (ou como preferir). Espalhe o chocolate pela forma e deixe na geladeira por 30 minutos. Ap&oacute;s endurecer, passe uma camada de pasta de amendoim e leve novamente para geladeira por mais 15 minutos.

Retire, fa&ccedil;a uma camada de recheio com a mistura (em ponto de creme) do whey protein com o &oacute;leo de coco e a &aacute;gua. Retorne o ovo para a geladeira por mais 15 minutos.

Em seguida, finalize com uma camada de chocolate e deixe gelar por mais 30 minutos. Ap&oacute;s isso, desenforme o seu ovo de P&aacute;scoa fit e se delicie!

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