Crocantes, salgadinhas e gostosas. Quem resiste à batata frita? A iguaria é bastante popular, não só no Brasil, como em vários lugares do mundo. Pode ser consumida junto a hambúrgueres, filés ou até mesmo sozinha. Muitas vezes, a única diferença se dá no formato da comida, que pelos brasileiros, é originalmente produzida em "palitinhos" fritos.

Por ser tão "descolada", no dia 30 de maio é comemorado o Dia Mundial da Batata Frita. Mas, afinal, onde o petisco foi inventado? Existe uma grande rixa em sua história. Isso porque, apesar da fama de que as "fritas" surgiram na Bélgica, o prato é chamado de "french fries"<em> </em>em inglês, que em tradução livre significa "batatas francesas".

Os belgas, no entanto, sempre afirmam com categoria que o prato foi inventado em seu país. Segundo uma lenda popular, camponeses que moravam ao longo do rio Meuse sempre comiam peixe frito em suas refeições, que eram pescados na região.

Certa vez, um inverno rigoroso teria tomado conta da localidade e congelou o rio. Então, os aldeões resolveram fazer pequenas esculturas de peixes com as batatas e, depois, fritá-las.

Em seguida, o prato foi descoberto por soldados americanos na Bélgica durante a Primeira Guerra Mundial e, como a língua dominante do sul da Bélgica é o francês, eles apelidaram a deliciosa invenção de "french fries".

Já a França diz que as batatas fritas já eram vendidas na década de 1780 por comerciantes na Pont Neuf, a ponte mais antiga de Paris que atravessa o rio Sena.

Apesar das histórias contadas, registros mostram que esses podem não ser os únicos candidatos a inventores da Batata Frita. Segundo o site do canal National Geographic, os espanhóis foram os primeiros europeus a encontrar a batata, que tem origem na América do Sul.

A primeira menção escrita da batata foi achada em um livro de memórias das experiências de Pedro Cieza de Leon, o jovem historiador espanhol, famoso por desbravar e descrever o Peru e o povo Inca. Em 1553, seu livro descreveu a batata, uma das principais comidas dos Incas, como uma espécie "de noz da terra”.

As batatas foram trazidas para a Espanha e pesquisadores acreditam que elas foram servidas fritas, já que fritar em óleo era uma tradição da culinária espanhola na época. O resultado, porém, não era nem um pouco parecida com as batatinhas que comemos hoje. Provavelmente eram fritas inteiras, sem cortes, ou em formato redondo, parecidas com uma bola.

<strong>Restaurantes com ações promocionais no Dia da Batata Frita</strong>

Ficou com vontade de comer batatinha frita? Então, se ligue nos restaurantes selecionados pelo <strong>Aratu On</strong> que estão com promoções nesta terça-feira (30/5), em Salvador.

<strong>Cazollita: </strong>

Na compra de um dos combos da casa, você ganha <em>upgrade</em> na sua batata. Mas, fique atento! É preciso adicionar cheddar artesanal e farofa de bacon para participar da promoção. Além disso, a oferta só é válida nas lojas físicas.
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<strong>BRAVO Burger &amp; Beer: </strong>

A promoção pertence à semana do hambúrguer, mas segue acontecendo até o dia 5 de junho. Os sanduíches "De Boaça" e "Muy Valente" estão com desconto. Já na unidade do Shopping da Bahia, o restaurante dará uma batata de graça na compra do hambúrguer "Granfino".
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<strong>Varanda Burguer:</strong>

Na compra de qualquer hambúrguer, a batatinha sai por conta da casa. A promoção é válida para todas as unidades do restaurante.
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