A relação entre as mudanças climáticas e o agravamento da fome foi destaque no 6º Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, realizado nesta semana na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). O evento, que termina nesta sexta-feira (13/9), reuniu especialistas para discutir como fenômenos como a insegurança hídrica impactam o acesso da população brasileira à alimentação saudável.
Rosana Salles da Costa, coordenadora do evento e professora do Instituto de Nutrição Josué de Castro, destacou que a segurança alimentar está profundamente conectada a questões como o acesso à água, que vem sendo prejudicado pelas mudanças climáticas e queimadas. “Com a escassez de água, tanto em quantidade quanto em qualidade, muitas áreas de cultivo, responsáveis por boa parte dos alimentos consumidos no país, estão sendo afetadas”, explicou à Agência Brasil.
AUMENTO DO PREÇO DOS ALIMENTOS
Além dos impactos ambientais, Rosana ressaltou que as mudanças climáticas têm uma consequência direta no aumento do preço dos alimentos, o que agrava a dificuldade de acesso a uma alimentação adequada. “Quando o plantio de alimentos é comprometido, os preços inevitavelmente sobem. É crucial debater políticas públicas que ajudem a mitigar esses efeitos e enfrentar as dificuldades relacionadas à segurança alimentar”, enfatizou, destacando a necessidade de uma ação coordenada entre os governos federal, estaduais e municipais.
DESIGUALDADE E INSEGURANÇA ALIMENTAR
Organizado pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Penssan), o encontro também abordou a relação entre a fome e as desigualdades sociais. De acordo com a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) Contínua de 2023, 10,8% dos lares chefiados por mulheres convivem com insegurança alimentar moderada ou grave, enquanto entre os lares liderados por homens, essa taxa é de 7,8%. Famílias negras e pardas estão entre as mais afetadas, representando 74,6% dos domicílios em situação de insegurança alimentar grave.
Rosana enfatizou a vulnerabilidade dos lares chefiados por mulheres negras. “Esse grupo é historicamente o mais impactado, e isso tem sido amplamente discutido no evento. Os pesquisadores estão propondo políticas públicas urgentes para aliviar essa realidade”, afirmou.
NOVAS FERRAMENTAS PARA COMBATER A FOME
Durante o evento, foram apresentados dados preliminares de pesquisas conduzidas pela Rede Penssan, com apoio do aplicativo VIGISAN, desenvolvido para facilitar a coleta de dados em grupos vulneráveis. Outra inovação lançada foi a plataforma FomeS, que reúne dados sobre mudanças climáticas, insegurança alimentar e nutricional, com apoio do Ministério da Saúde (MS) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
O encontro contou com o patrocínio do Ministério da Saúde, do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES).
*Com informações da Agência Brasil
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O presidente Luiz Inácio Lula da Silva voltou a defender a taxação de bilionários ao criticar a concentração de riqueza desses empresários, nesta quinta-feira (13/6). Ele participou da 112ª Conferência Internacional do Trabalho (CIT - OIT), um fórum sobre justiça social realizado em Genebra, na Suíça.
Segundo Lula, as 3 mil pessoas mais ricas do mundo concentraram fortuna de US$ 15 trilhões, o que representa a soma do Produto Interno Bruto de Japão, da Alemanha, da Índia e do Reino Unido. Essa quantia, de acordo com o brasileiro, é mais do que o necessário para os países em desenvolvimento lidarem com as mudanças climáticas.
“A concentração e renda é tão absurda que alguns indivíduos possuem seus próprios programas espaciais. Certamente tentando encontrar um planeta melhor que a Terra, para não ficar no meio dos trabalhadores que são responsáveis pela riqueza deles. Não precisamos buscar saída em Marte, é a Terra que precisa do nosso cuidado, ela é a nossa casa”, disse.
Durante o discurso, Lula ainda voltou a criticar o setor financeiro mundial e disse que a “mão invisível do mercado” é responsável por gerar desigualdades sociais.
“É preciso recuperar o papel do estado como planejador do desenvolvimento é uma tarefa urgente. A mão invisível do mercado só agrava a desigualdade, e o crescimento da produtividade não tem sido acompanhado da melhoria dos salários, gerando insatisfação e polarização”, disse Lula, que foi ovacionado na entrada do evento e em diversos trechos do discurso.
“Não se pode discutir economia e finanças sem discutir emprego e renda. Precisamos de uma nova globalização, de face humana. A justiça social e a luta contra as desigualdades são uma das prioridades da presidência do Brasil no G20 (no Rio de Janeiro, em novembro). Fiz questão de convidar a OIT (Organização Internacional do Trabalho) para contribuir com as discussões do grupo”, afirmou.
A fala de Lula sobre a arquitetura financeira mundial é semelhante a outra declaração feita por ele, nesta quarta-feira (12), em outro fórum internacional, realizado no Rio de Janeiro. O mercado não reagiu bem, o que levou a uma alta do dólar.
OCUPAR O ESPAÇO DA EXTREMA-DIREITA
Lula também falou que os setores progressistas e populares – ligados às esquerdas – e democráticos de modo geral devem recuperar o discurso “anti-hegemônico”, hoje dominado, segundo ele, pela extrema-direita.
“A contestação à ordem vigente não pode ser privilégio da extrema-direita a bandeira anti-hegemônica precisa ser recuperada pelos setores populares, progressistas e democráticos”, disse.
O presidente já havia discursado de forma semelhante, nesta quarta-feira (12), mas as declarações foram mal recebidas pelo mercado, impactando na alta do dólar. No entanto, Lula voltou a falar sobre o assunto durante reunião na OIT.
Lula também mencionou o governo do ex-presidente Jair Bolsonaro como contrário à democracia e lembrou que a gestão anterior foi investigada pela Organização Internacional do Trabalho (OIT) por violar regras da entidade. Segundo o presidente da República, os setores radicais que atacam as instituições democráticas implicaram, historicamente, “perdas de direitos”.
“Não é mera coincidência que meu país foi investigado por violar normas desta organização no governo anterior. O extremismo político ataca e silencia minorias, negligencia os mais vulneráveis e vende muita ilusão. A negação da política deixa vácuo a ser preenchido por aventureiros que espalham mentiras e ódio”, concluiu.
AMAZÔNIA
O presidente da República também voltou a defender que países ricos precisam pagar a conta para manter as florestas de pé e que a COP30, que será realizada em Belém em 2025, marcará a oportunidade de a Amazônia falar ao mundo o que ela deseja.
"Embaixo de cada copa de árvore existem indígenas, pescadores, seringueiros e uma pessoa precisando de salário. Por isso os países ricos precisam pagar a conta para que os pobres possam cudiar da Amazônia. As florestas tropicais não são um santuário para o deleite da elite global. Tampouco pode ser tratada de depósito de riquezas a ser exportada. Debaixo de cada árvore alguma pessoa precisa de salário, renda e saúde. É isso que, nós, governantes, precisamos pensar quando a gente quer preservar a Amazônia".
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Estudo do Instituto Fome Zero aponta que o número de pessoas em situação de insegurança alimentar grave no Brasil passou de 33 milhões no 1º trimestre de 2022 para 20 milhões no 4º trimestre de 2023, uma queda de 13 milhões no número total de pessoas que passam fome no país.<img src="https://agenciabrasil.ebc.com.br/ebc.png?id=1585285&amp;o=node" /><img src="https://agenciabrasil.ebc.com.br/ebc.gif?id=1585285&amp;o=node" />
A pesquisa se baseou em dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua de 2022 e 2023 (Pnad Contínua), combinados com informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2017-2018, para desenvolver modelos matemáticos.
“Deve-se fazer uma ressalva. A estimativa aqui analisada é preliminar e deve ser interpretada como uma análise de cenário de como está a situação geral da insegurança alimentar e nutricional no Brasil e de seus indicadores macroeconômicos”, destaca o estudo.
“O comportamento dos indicadores descreve um cenário de estabilidade dos indicadores determinantes de insegurança alimentar e nutricional e, portanto, o início de uma possível retração da prevalência de insegurança alimentar”, explica.
A pesquisa mostra ainda que, em 2022, o Brasil enfrentava uma grave crise de insegurança alimentar, com 65 milhões de pessoas com restrições nutricionais. “Em 2023, com mudanças políticas e medidas econômicas, incluindo a restauração do Novo Bolsa Família e a expansão do BPC [Benefício de Prestação Continuada], houve uma melhoria”.
“Embora encorajadores, os resultados ressaltam a necessidade contínua de ações coordenadas para enfrentar a insegurança alimentar. O estudo destaca a importância de dados confiáveis e oportunidades para orientar políticas públicas e intervenções futuras”, avalia o instituto.
“Apesar dos avanços, o trabalho para garantir a segurança alimentar de todos os brasileiros continua. A colaboração entre pesquisadores, formuladores de políticas e a sociedade civil será essencial para enfrentar os desafios persistentes e criar um futuro mais justo e seguro para todos”, defende o Instituto Fome Zero.
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SBT
Gisele Bündchen relembrou uma fase difícil de sua vida e carreira durante uma entrevista à revista Harper's Bazaar. No papo, ela contou sobre as crises de pânico e ansiedade que tinha por volta dos 20 anos, quando morava em Nova York.
A modelo confessou que, nessa fase da sua vida, que tinha por volta dos 20 anos e morava em Nova York, nos EUA, ela vivia de "cigarros, frapuccinos, pizza e vinho", pois desta maneira ela se mantinha "animada".
Ela disse que, neste período, este comportamento acabou provocando crises de pânico, o que acabou gerando alguns "ataques", principalmente em espaços fechados, como elevador, avião e sala sem janela. Conforme ela descreveu, nessas situações, ela sentia o coração disparando e as palmas das mãos suando de forma intensa.
Com esses sintomas, a modelo decidiu buscar por um médico osteopata para fazer um tratamento. O profissional, então, recomendou que ela parasse com a ingestão de álcool, cafeína, açúcar e glúten.
"Você pode ter todo o dinheiro do mundo. Se você não tem saúde, não é possível comprá-la de volta", reforçou ela, no papo.
Depois da mudança de vida, ela contou que também começou a se exercitar com mais frequência. "É preciso disciplina para meditar, para se exercitar... Você é quem vai colher os benefícios. Mas ainda assim, é preciso um esforço maior", completou.
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O cantor Thiaguinho anunciou que seu show, "Tardezinha", que será realizado em Salvador neste final de semana, também arrecadará alimentos não perecíveis em parceria com o projeto "Mesa Brasil SESC". A informação foi divulgada nesta quarta-feira (25/10), através de um vídeo do artista.
Na mensagem, ele orienta o público que leve um quilo de alimento para ajudar no projeto, cujo objetivo é erradicar a fome no Brasil. A turnê, que está passando por diversas cidades do país, chega ao seu 25º show em Salvador neste sábado, dia 28 de outubro, na Arena Fonte Nova.
As vendas estão acontecendo na <a href="https://tardezinha.bilheteriadigital.com/">Bilheteria Digital</a> ou através da sede da Oquei Entretenimento, no 3º piso do Shopping da Bahia.
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SERVIÇO
O que: Turnê Tardezinha 2023
Quando: 28 de outubro
Onde: Arena Fonte Nova
Atração: Thiaguinho
Informações: (71) 99990-7759 | @ssaproducoes @oquei_entretenimento @pazebem
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/cidade/2023-10-25/detentos-fuga-presidio-estado/">Após fuga de detentos, Estado anuncia medidas de reforço para segurança em presídios</a>
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A fome é um problema que atinge um quinto das famílias chefiadas por pessoas autodeclaradas pardas e pretas no Brasil (20,6%). Esse percentual é duas vezes maior quando comparado ao de famílias comandadas por pessoas brancas (10,6%). As informações são da Agência Brasil.
Os dados, divulgados nesta segunda-feira (26/6), são referentes ao período entre novembro de 2021 e abril de 2022. Eles fazem parte do 2º Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil (II Vigisan).
No total, 33,1 milhões de pessoas foram impactadas pela fome no país. Aqueles que se enquadram em determinados recortes de raça e gênero estão mais vulneráveis. Os lares chefiados por mulheres negras representam 22% dos que sofrem com o problema, quase o dobro em relação aos liderados por mulheres brancas (13,5%).
“A situação de insegurança alimentar e de fome no Brasil ganha maior nitidez agora. Precisamos urgentemente reconhecer a interseção entre o racismo e o sexismo na formação estrutural da sociedade brasileira, implementar e qualificar as políticas públicas, tornando-as promotoras da equidade e do acesso amplo, irrestrito e igualitário à alimentação”, diz a professora Sandra Chaves, coordenadora da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan).
O Vigisan é realizado pela Rede Penssan. Ele leva em conta dados registrados pelo Instituto Vox Populi, com apoio da Ação da Cidadania, ActionAid, Ford Foundation, Fundação Friedrich Ebert Brasil, Ibirapitanga, Oxfam Brasil e Sesc São Paulo.
Em dados gerais divulgados anteriormente, o estudo mostrou que quatro entre 10 famílias tinham acesso pleno a alimentos, ou seja, em condição de segurança alimentar. Por outro lado, 125,2 milhões estavam na condição de insegurança alimentar - leve, moderada ou grave. Os níveis foram medidos pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (Ebia), também usada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Escolaridade, emprego e filhos
Os recortes de raça e gênero também ficaram evidentes quando foram analisados outros dados como escolaridade, situação de emprego e renda e presença de crianças na família.
No caso dos lares chefiados por pessoas com oito anos ou mais de estudo, a falta de alimentos foi maior quando uma mulher negra estava à frente: 33%. Esse número foi menor no caso de homens negros (21,3%), mulheres brancas (17,8%) e homens brancos (9,8%).
Nas famílias com problemas de desemprego ou trabalho informal, a fome atingiu metade daquelas chefiadas por pessoas negras. Quando se trataram de pessoas brancas, um terço dos lares foi impactado. A insegurança alimentar grave foi mais frequente em domicílios comandados por mulheres negras (39,5%) e homens negros (34,3%).
Nas situações em que a pessoa responsável tinha emprego formal, e a renda mensal familiar era maior do que um salário mínimo per capita (para cada indivíduo), a segurança alimentar estava presente em 80% dos lares chefiados por pessoas brancas e em 73% dos chefiados por pessoas negras.
A presença de crianças menores de 10 anos de idade nas famílias também foi um fator importante. Nesse contexto, a segurança alimentar era uma realidade em apenas 21,3% dos lares chefiados por mulheres negras, menos da metade dos chefiados por homens brancos (52,5%) e quase metade dos chefiados por mulheres brancas (39,5%).

A partir desta quinta-feira (8/6), o Shopping Bela Vista passa a ser um dos pontos de coleta do programa Bahia Sem Fome. O espaço passa receber os donativos do projeto, cuja meta é promover a segurança alimentar e nutricional no estado, está instalado no piso G0 — Asa Sul do Bela Vista (em frente ao Gbarbosa).
O ponto funcionará nos mesmos horários do centro comercial. Podem ser doados alimentos não perecíveis, na forma de cestas básicas ou itens separados, como arroz, feijão, óleo, farinha, macarrão, leite em pó, flocos de milho e demais produtos alimentícios. Além disso, absorventes, materiais de higiene e limpeza também podem ser doados.
SERVIÇO:
O que: Ponto de coleta do Bahia Sem Fome
Quando: A partir de 8 de junho — De segunda a sábado, das 9h às 22h. Domingo, das 12 às 21h
Onde: Piso G0 Asa Sul do Shopping Bela vista (em frente ao Gbarbosa)
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Novos postos de arrecadação de alimentos do programa Bahia Sem Fome foram disponibilizados nesta terça-feira (18/4). Através da parceria entre a Companhia de Transportes do Estado da Bahia (CTB), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Urbano (Sedur), e a CCR Metrô, as estações do metrô na Lapa, Acesso Norte, Pirajá, Rodoviária, Mussurunga e Aeroporto receberam caixas de coleta.
A titular da Secretaria de Desenvolvimento Urbano do Estado da Bahia (Sedur), Jusmari Oliveira, explica que a escolha das estações de metrô tem o objetivo de tornar a doação mais prática. "Essa opção possibilita que todos que trafegam pelas estações do metrô tenham mais facilidade para participar do programa. Ao sair de casa, já se sabe que tem um ponto de coleta na estação onde a pessoa vai pegar o transporte para o trabalho ou para casa". De acordo com ela, a Secretaria vai cuidar de toda a logística junto com a CCR e a coordenação do programa para levar os alimentos à central e depois fazer a distribuição dos alimentos. 
Outros pontos de coleta 
Apresentado pelo Governo do Estado no final de março, o Bahia Sem Fome já arrecadou 310 toneladas de alimentos e <a href="https://aratuon.com.br/interior/2023-04-02/indigenas-toneladas-de-alimentos-da-campanha-bahia-sem-fome/" target="_blank" rel="noopener">distribuiu 190 toneladas para 100 instituições sociais de 17 municípios baianos</a>. As doações também podem ser feitas nos batalhões da Polícia Militar, na Coordenadoria Regional de Polícia Civil do Interior, quartéis do Corpo de Bombeiros, nas escolas estaduais, nos Núcleos Territoriais de Educação, nos Serviços Territoriais de Apoio à Agricultura Familiar e nas unidades do SAC. Mais informações sobre o programa podem ser acessadas através do site: <a href="https://bahiasemfome.ba.gov.br/" target="_blank" rel="noopener">www.bahiasemfome.ba.gov.br</a>.  
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A Rede SAC está mobilizada em uma campanha de arrecadação de alimentos para contribuir com o Bahia sem Fome, programa recém-lançado pelo governo estadual para promover segurança alimentar e nutricional de pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Pessoas interessadas em colaborar podem fazer a entrega dos alimentos não-perecíveis nos postos da Rede SAC espalhados por todo o Estado.
No total, participam da iniciativa 81 unidades da Rede SAC espalhados por 67 cidades baianas. Só em Salvador e Região Metropolitana, há 15 unidades à disposição para o recebimento das doações.
Em Feira de Santana e Vitória da Conquista, outros quatro postos também estão engajados na iniciativa. A relação completa das unidades da Rede SAC, com horário de funcionamento, está disponível <a href="http://www.sac.ba.gov.br">site oficial</a>.

O governador Jerônimo Rodrigues reuniu, no início da manhã desta quinta-feira (16), o vice-governador Geraldo Júnior, secretariado e gestores de órgãos estaduais para alinhar as primeiras medidas do programa Bahia Sem Fome, iniciativa do Governo do Estado que executará um conjunto de ações de combate à fome.
O encontro realizado no auditório do Centro de Operações de Inteligência (COI) definiu que a etapa inicial do programa concentrará na arrecadação de alimentos. O governador acrescentou que uma das etapas para institucionalizar o Bahia Sem Fome consiste em preparar um Projeto de Lei que será enviado para a Assembleia Legislativa da Bahia (Alba).
"No paralelo, outras ações de responsabilidade também do Estado, como entrega de água nas comunidades, e estamos estudando a possibilidade de fazer um complemento ao Bolsa Família. A intenção é que, até o dia 23 de março, a gente se prepare para lançar o programa de arrecadação", completou.
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/interior/2023-03-16/corpo-homem-estrada-cetrel/" target="_blank" rel="nofollow noopener">Corpo com pernas e braços amarrados é encontrado na “Estrada do Cetrel”</a>

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