Integrantes do Movimento de Luta nos Bairros, Vilas e Favelas (MLB) realizam neste s&aacute;bado (2/4), uma manifesta&ccedil;&atilde;o em Salvador, aderindo a um ato que faz parte do Dia Nacional de Mobiliza&ccedil;&atilde;o Contra a Fome. Segundo a coordenadora do MLB, Joane Paix&atilde;o, os participantes s&atilde;o membros de, aproximadamente, 250 fam&iacute;lias da periferia da capital baiana.

Eles est&atilde;o realizando jornada intitulada &ldquo;Bolsonaro = Fome&rdquo; e fizeram uma passeata, portando faixas e cartazes pelo&nbsp;centro da cidade. De acordo com a coordena&ccedil;&atilde;o do movimento, o grupo ocupou, por volta das 11h, as instala&ccedil;&otilde;es de uma grande rede de supermercado que fica no bairro de Nazar&eacute;, pr&oacute;ximo &agrave; Arena Fonte Nova, reivindicando a doa&ccedil;&atilde;o de 300 cestas b&aacute;sicas.

Ainda, conforme a coordena&ccedil;&atilde;o, por volta das 16, a dire&ccedil;&atilde;o do estabelecimento comercial ocupado, concordou em colaborar com a reivindica&ccedil;&atilde;o do grupo e vai fazer a doa&ccedil;&atilde;o.

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Apesar das medidas severas adotadas por causa da pandemia da Covid-19, o S&atilde;o Jo&atilde;o na Bahia continua parcialmente de p&eacute;, gra&ccedil;as &agrave; criatividade e tecnologia. Se &eacute; proibido aglomerar, o jeito &eacute; organizar o arrai&aacute; da fam&iacute;lia e fazer o forr&oacute; em casa e com seguran&ccedil;a.

N&atilde;o ser&aacute;&nbsp;por isso que esse &quot;arrasta p&eacute;&quot; vai ter que rolar sem as bebidas e iguarias t&iacute;picas das festas juninas. Pensando na comodidade dessa galera, algumas&nbsp;pessoas que comercializam os produtos resolveram se reinventar, adotando a venda com entrega nos domic&iacute;lios,&nbsp;para proporcionar um conforto maior aos seus clientes. Assim, o formato acaba ajudando, tamb&eacute;m, no aquecimento do neg&oacute;cio em tempos t&atilde;o dif&iacute;ceis.

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Um desses comerciantes &eacute; Felipe Lima.&nbsp;O jovem empreendedor leva o slogan &quot;Estourou e n&atilde;o tem jeito. O melhor amendoim da Bahia&quot; aos quatro cantos de Salvador e Regi&atilde;o Metropolitana. &nbsp;&Eacute; como este bord&atilde;o que ele&nbsp;tornou-se refer&ecirc;ncia na venda delivery do petisco junino.

Ironicamente, foi a pandemia que deu aquele empurr&atilde;ozinho na nova empreitada de Felipe. &quot;Na verdade, eu trabalhava com minh&atilde; irm&atilde;. E a&iacute;, come&ccedil;ou a pandemia e&nbsp;bares fecharam. Um dia, levei o amendoim a uns amigos meus, na casa deles. Eles postaram nas redes sociais e&nbsp;come&ccedil;ou o delivery&quot;, conta. O quilo do amendoim &eacute; vendido por R$ 30, j&aacute; 2 kg por R$ 50. A taxa de entrega varia entre R$ 10 e R$ 30.&nbsp;

Assim como &quot;Lipy do Amendoim&quot;, diversos aut&ocirc;nomos, empresas, prestadores de servi&ccedil;os tiveram que se recriar para ofertar as del&iacute;cias t&iacute;picas juninas na seguran&ccedil;a da pr&oacute;pria resid&ecirc;ncia. Afinal, quem deseja manter a tradi&ccedil;&atilde;o viva deve se adaptar aos novos tempos e como o S&atilde;o Jo&atilde;o &eacute; uma dessas datas em que os kits se fazem presentes, a oportunidade n&atilde;o poderia ser desperdi&ccedil;ada.&nbsp;

CESTAS JUNINAS

De olho nesse novo formato de mercado, a Verde Gr&atilde;o apostou todas suas fichas. Criada por iniciativa da chef de comida regional, Fl&aacute;via Nol&ecirc;to, pernambucana radicada na Bahia, a &#39;Mercearia, Pamonharia e Outras Iguarias Juninas&quot; investiu na oferta de cestas juninas.&nbsp;

<a href="https://ibb.co/1vpCmWr" target="_blank"><img alt="verde-gr-o" src="https://i.ibb.co/Ss1k3Ct/verde-gr-o.jpg" style="border-width: 0px; border-style: solid;" /></a>

&quot;Est&aacute;vamos em Porto Velho (Rond&ocirc;nia). Em 2020, a fam&iacute;lia Verde Gr&atilde;o regressa para Salvador, com o sonho de montar sua unidade de culin&aacute;ria regional em terras soteropolitanas. Sonho, por hora, em stand by por conta da pandemia que toda humanidade atravessa.&nbsp;Atualmente a Verde Gr&atilde;o Mercearia tem no seu portf&oacute;lio as iguarias juninas com especial destaque para a cesta junina, que oferecemos sazonalmente. E a pamonharia, que acabou de nascer &quot;, conta o empres&aacute;rio, Paulo Simas.&nbsp;

Na &quot;onda&quot;&nbsp;das cestas juninas, tamb&eacute;m&nbsp;se &quot;jogou&quot;&nbsp;a chef M&ocirc;nica Pineli. Em janeiro de 2020, ela abriu um restaurante, mas com a pandemia preisou fechar. Nem por isso, abateu-se. Como faz quest&atilde;o de dizer, seu carro &quot;n&atilde;o tem freio&quot;.

<a href="https://ibb.co/Lz4Prjw" target="_blank"><img alt="page" src="https://i.ibb.co/VWXNxny/page.jpg" style="border-width: 0px; border-style: solid;" /></a>

&quot;N&atilde;o era por conta disso que ia me abater. Ent&atilde;o, retornei a fazer servi&ccedil;os de chefs, com todos os protocolos. Em datas comemorativas, fazia menu completo. E agora, no per&iacute;odo junino, resolvi fazer as mini cestas, resgatar as mem&oacute;rias afetivas. S&atilde;o 12 produtos, de canjica &agrave; bolas&nbsp;de genipapo. Quem comprar, vai se sentir num verdadeiro S&atilde;o Jo&atilde;o&quot;, promete M&ocirc;nica. Os pedidos podem ser feitos at&eacute; o dia 21 pelo valor de R$ 129,90. A taxa de entrega &eacute; sob consulta.&nbsp;

LICORES

Como num bom e velho arrai&aacute;, n&atilde;o se pode faltar o combust&iacute;vel principal: o licor. Nesse caso, a engenheira qu&iacute;mica Maria Eduarda de Sousa, de 29 anos, juntou&nbsp; labuta e&nbsp;divers&atilde;o. Ela conta que a produ&ccedil;&atilde;o dos licores foi pensada como forma de empreender algo voltado para a sua &aacute;rea profissional.

<a href="https://ibb.co/2KM54RL" target="_blank"><img alt="page" src="https://i.ibb.co/C09WG4X/page.jpg" style="border-width: 0px; border-style: solid;" /></a>

A empresa surgiu h&aacute; tr&ecirc;s anos e lucra bastante por meio da modalidade delivery, atendendo os moradores de Salvador e Lauro de Freitas, e tamb&eacute;m drive-thru, localizado em Stella Maris. Os licores, com diversidade de sabores, s&atilde;o vendidos por R$ 40 a unidade. Os pedidos podem ser feitos pelo Instagram ou via WhatsApp, no n&uacute;mero (71) 99330-1106.

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