Quem disse que dia de elei&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m n&atilde;o &eacute; dia de confraterniza&ccedil;&atilde;o? No pr&oacute;ximo dia 2 de outubro vamos decidir o futuro do pa&iacute;s nos pr&oacute;ximos quatro&nbsp;anos. &Eacute; a celebra&ccedil;&atilde;o da democracia e o exerc&iacute;cio pleno da cidadania. 
 
No Brasil,&nbsp;festa &eacute; sin&ocirc;nimo de cerveja gelada e carne na brasa. Guardada as devidas propor&ccedil;&otilde;es, t&atilde;o importante quanto a escolha do presidente, governador, e dos deputados e senadores &eacute; saber escolher o corte ideal. No regime democr&aacute;tico temos os candidatos de direita, esquerda e de centro. Cabe ao eleitor escolher o nome da sua prefer&ecirc;ncia. O que vale &eacute; a soberania popular, afinal &quot;a voz do povo &eacute; a voz de Deus&quot;. 
 
No momento da escolha do corte, tanto faz se &eacute; do dianteiro ou da traseira. O importante &eacute; a proced&ecirc;ncia do animal. Me perdoem os amantes da Picanha, mas se antes os cortes oriundos da parte dianteira do boi eram classificados como &quot;carne de segunda&quot;, hoje sido cada vez mais usados entre os churrasqueiros de plant&atilde;o. 
 
Como explica o chef Sandro Borges, que destaca os produtos oferecidos pela Boi Dourado, empresa baiana produtora de carne: 
 
&nbsp;&quot;O animal sendo de qualidade, a carne ser&aacute; sempre de primeira. &quot;O que importa &eacute; que o boi seja bom, como aqueles que s&atilde;o disponibilizados pela Boi Dourado. Para n&atilde;o ter d&uacute;vida, leva um do dianteiro, um do traseiro e um do centr&atilde;o!&nbsp; Um Short Rib, um Prime Rib e uma Picanha. Est&aacute; tudo resolvido&quot;. 
 
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Churrasco em ritmo de democracia