No início do mês de junho, a capital baiana receberá a renomada dupla de naturopatas: Áureo Augusto e Maria Helena Santana, reconhecidos por sua expertise em naturopatia e práticas integrativas.  As aulas estão programadas para os dias 7 (sexta-feira, à noite), 8 e 9 (sábado e domingo, o dia todo, com intervalo para almoço), na Casa Guió, no Rio Vermelho.
Intitulado como "Saúde Intestinal para a Saúde do Corpo/Mente" promete trazer informações valiosas sobre a importância do equilíbrio intestinal para o bem-estar geral.
“O curso foi desenvolvido para auxiliar as pessoas a compreenderem a saúde de forma integral e com isso, tomar decisões mais assertivas no caminho por uma vida mais saudável e de qualidade. É através do conhecimento que desejamos contribuir com jornadas mais saudáveis”, explica Maria Helena Santana.
Com mais de quatro décadas morando no Vale do Capão, Áureo Augusto emerge como uma voz experiente nos cuidados com a saúde através da natureza. Utilizando-a como principal recurso de tratamento e cura, ele alerta para as consequências devastadoras de uma alimentação inadequada a longo prazo, especialmente para o funcionamento do estômago e dos intestinos.
O encontro entre os especialistas, traz para capital a influência do aumento significativo no consumo de alimentos industrializados, o excesso de comidas enlatadas e o hábito crescente de recorrer a fast foods, embora sejam vistos como opções práticas, estão causando uma série de problemas de saúde. Entre eles, destaca-se a dispepsia, caracterizada pelo mau funcionamento estomacal, além de colites crônicas e disbioses, doenças em franca ascensão.


[caption id="attachment_328801" align="aligncenter" width="603"]<img class="wp-image-328801" src="https://aratuon.com.br/wp-content/uploads/2024/05/WhatsApp-Image-2024-05-13-at-10.57.25-1024x576.jpeg" alt="" width="603" height="339" /> Divulgação[/caption]
Durante as aulas, os especialistas também deverão alertar que o impacto da alimentação inadequada, não afeta apenas o corpo, mas, também a saúde mental. “Um exemplo é a serotonina, bastante conhecida como uma substância produzida pelo nosso próprio organismo e que tem relação com o nosso bom humor, 90% dela é produzida por bactérias do intestino que se desenvolvem de forma adequada quando a alimentação é integral".
"Outro exemplo muito interessante, conquanto triste, é o caso de uma bactéria chamada Clostridium difficile. Quando em excesso no organismo, essa bactéria gera na pessoa a necessidade de consumir alimentos gordurosos e doces. Imagine pessoas orgulhosas do seu livre arbítrio acreditando que consumem o que querem, quando, na realidade, estão sendo manipuladas por uma bactéria”, finaliza o médico.
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Cerca de 64% dos&nbsp;brasileiros estariam dispostos&nbsp;a pagar um pre&ccedil;o acima da m&eacute;dia por alimentos saud&aacute;veis e produzidos de forma sustent&aacute;vel. A pesquisa foi feita com base em um estudo&nbsp;do Instituto Akatu e GlobeScan e divulgada pela Ag&ecirc;ncia Brasil.&nbsp;A edi&ccedil;&atilde;o deste ano foi feita em 31 pa&iacute;ses e entrevistou mil brasileiros&nbsp;

O estudo acompanha, ano a ano, atitudes e comportamentos do consumidor relacionados a estilo de vida.&nbsp;&ldquo;A partir do momento em que a pessoa compreende o porqu&ecirc; esse produto &eacute; um pouco mais caro, se entende que isso est&aacute; por tr&aacute;s daquele atributo de sustentabilidade, ela fica mais disposta a pagar por isso. Precisa ter esse entendimento e aqui tem uma grande oportunidade para as empresas trabalharem&rdquo;, explica Bruna Tiussu, gerente de Comunica&ccedil;&atilde;o do Akatu. Ela chama aten&ccedil;&atilde;o que o ideal &eacute; que o valor desses produtos se aproximem dos convencionais, mas, para isso, h&aacute; necessidade de pol&iacute;ticas p&uacute;blicas.

De acordo com a reportagem, a escolha&nbsp;por alimentos saud&aacute;veis e sustent&aacute;veis ocorre apesar da percep&ccedil;&atilde;o de quase a totalidade dos 98% dos entrevistados&nbsp;&nbsp;de que o pre&ccedil;o nos supermercados est&aacute; mais caro. No mundo, essa percep&ccedil;&atilde;o foi relatada por 92%. Na m&eacute;dia mundial, a disposi&ccedil;&atilde;o a pagar mais por alimentos saud&aacute;veis e sustent&aacute;veis foi citada por 61%.

Por outro lado, o percentual de brasileiros que se dizem dispostos a pagar mais por produtos ou marcas mais sustent&aacute;veis caiu de 60% para 55%. Na m&eacute;dia dos pa&iacute;ses, esse percentual &eacute; de 57%. Para 84%, h&aacute; o desejo de reduzir o impacto individual sobre o meio ambiente e a natureza. Na pesquisa anterior, o percentual era 86%. A m&eacute;dia mundial soma 73%.

&ldquo;A gente consegue ver que existe um gap [intervalo] entre 30 e 40 pontos percentuais de diferen&ccedil;a entre vontade, desejo, e a a&ccedil;&atilde;o de fato realizada. E tamb&eacute;m a gente v&ecirc; que existe uma predisposi&ccedil;&atilde;o um pouco maior, tanto de desejo quanto de a&ccedil;&atilde;o, quando a gente fala em sa&uacute;de em detrimento do ecologicamente mais correto&rdquo;, disse Bruna.

Enquanto 74% dos brasileiros disseram ter a inten&ccedil;&atilde;o de promover mudan&ccedil;as para um estilo de vida mais saud&aacute;vel, apenas 34% disseram ter de fato mudado algo. Em rela&ccedil;&atilde;o &agrave;s mudan&ccedil;as para ter um estilo de vida mais ambientalmente amig&aacute;vel, o percentual de desejo de mudan&ccedil;a alcan&ccedil;ou 59%, e 25% disseram ter feito de fato grandes mudan&ccedil;as nesse sentido.

O estudo indica que os brasileiros est&atilde;o mais preocupados com os problemas globais do que a m&eacute;dia mundial. O maior percentual de preocupa&ccedil;&atilde;o varia entre 15 e 30 pontos percentuais entre os diferentes temas abordados. Por exemplo, a pobreza extrema do mundo &eacute; alvo de aten&ccedil;&atilde;o de 90% dos brasileiros, enquanto 63%, na m&eacute;dia global, se referiram a este problema como &ldquo;muito s&eacute;rio&rdquo;.

Para os organizadores da pesquisa, isso pode estar relacionado ao fato de os brasileiros t&ecirc;m uma viv&ecirc;ncia mais direta com esses problemas. As quest&otilde;es ambientais predominam como oito dos 11 assuntos mais s&eacute;rios para os brasileiros. A polui&ccedil;&atilde;o da &aacute;gua foi destacada como &ldquo;muito s&eacute;ria&rdquo; por 84% dos entrevistados no Brasil e por 62% na m&eacute;dia mundial.

De 2020 a 2022, duas edi&ccedil;&otilde;es mais recentes da pesquisa, n&atilde;o houve altera&ccedil;&otilde;es significativas em v&aacute;rias percep&ccedil;&otilde;es, cren&ccedil;as e atitudes de uma vida saud&aacute;vel e sustent&aacute;vel. Mais de 80% disseram querer reduzir bastante o impacto que tem pessoalmente no meio ambiente. Ao mesmo tempo, o percentual de brasileiros que acreditam estar fazendo tudo o que podem para proteger o meio ambiente passou de 68% para 72%.

Mais da metade dos brasileiros (50%) disseram tamb&eacute;m que as decis&otilde;es de compra s&atilde;o muito influenciadas por marcas que impulsionam a agricultura sustent&aacute;vel e que desenvolvem programas de uso eficiente de &aacute;gua. Para 54%, a decis&atilde;o de compra &eacute; influenciada por marcas que desenvolvem programas de reciclagem/re&uacute;so de embalagens e que proporcionam ajuda humanit&aacute;ria.

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