No Brasil, cerca de 40 mil pessoas vivem com Esclerose Múltipla, uma doença inflamatória crônica, de caráter autoimune em que as próprias células atacam a mielina, uma membrana que reveste os neurônios, causando destruição ou danos permanentes nos nervos.

As mulheres têm pelo menos duas a três vezes mais probabilidade de desenvolver a doença. Isso se deve aos hormônios femininos, que têm uma regulação autoimune menos eficiente. Outra explicação é o fato das mulheres sofrerem mais com desregulação intestinal, o que desequilibra a harmonia em que o corpo deve permanecer.
<p style="text-align: center;"><em><strong>“É uma doença com sintomas variados e, por ser autoimune, a melhor forma de prevenir é manter um nível adequado de vitamina D e regular a função intestinal. Doenças autoimunes começam a partir de reações alérgicas no intestino”</strong></em>, neurologista especialista em medicina integrativa Italo Almeida.</p>
Os sinais e sintomas da Esclerose Múltipla variam a depender da quantidade e dos nervos afetados, mas geralmente incluem parestesias (formigamentos), fraqueza, rigidez ou espasmo muscular, tremor, cansaço excessivo, alterações no equilíbrio, e na coordenação motora, entre outros. Como resultado do ataque das células ao próprio sistema nervoso, os nervos funcionam mais lentamente, o que pode retardar os movimentos do corpo e até a fala.

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O restaurante <strong>Origem</strong>, no bairro da Pituba, em Salvador, entrou na lista dos 100 melhores lugares para visitar no mundo em 2024 por uma revista dos Estados Unidos. A publicação "List of The World’s Greatest Places of 2024" divulgou a relação nesta quinta-feira (25/7).

O estabelecimento, dos chefs baianos Fabricio Lemos e Lisiane Arouca, foi o único brasileiro na lista. Como o nome sugere, o restaurante é conhecido pelo trabalho de resgate da cultura baiana. O menu degustação custa R$ 340 e o local exige reserva.

Em nota à imprensa, Fabricio disse que o reconhecimento pode abrir portas para outros restaurantes nordestinos mostrarem suas culturas. "Estamos fora do eixo Rio-São Paulo de turismo gastronômico, e ver o nosso trabalho em destaque mundial nos fortalece ainda mais".

Lisiane afirmou que fica alegre em "colocar a Bahia na rota mundial do turismo". "Depois de anos de muito trabalho, conseguimos fazer com que nosso estado e o Nordeste brasileiro sejam lembrados", celebrou.

O restaurante já havia sido eleito como o segundo melhor restaurante do Brasil em ranking da revista Exame e como o "Restaurante do Ano no Nordeste" pela revista Prazeres da Mesa.
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