Exagerou no dendê? Saiba o que comer para aliviar o desconforto no estômago

Feriadão de Semana Santa na Bahia é sinônimo de mesa farta e muito azeite de dendê. Presente em pratos tradicionais, o ingrediente dá identidade à culinária local, mas também costuma deixar um efeito conhecido: a sensação de estômago pesado depois da refeição.

Esse desconforto pode ser evitado com escolhas simples e equilibradas ao longo do dia, segundo a nutricionista Brenda Alves. “Após refeições com azeite de dendê, que são bastante gordurosas, é comum sentir aquele peso. Nesses casos, algumas estratégias podem ajudar. O abacaxi, por exemplo, auxilia na digestão e alivia o desconforto. O limão também é um bom aliado, e chás, como os de hortelã ou gengibre, contribuem para melhorar a digestão”, explica.

 

A especialista reforça que o equilíbrio é sempre o melhor caminho, mesmo em datas marcadas por pratos mais pesados. “Sempre que possível, inclua saladas, fibras e evite bebidas gaseificadas, que aumentam a sensação de estufamento”, orienta.

Os fãs de comida baiana aproveitam o período ao máximo, mas a moderação também é importante. “Evite consumir o dendê em grandes quantidades, prefira pequenas porções e combine com alimentos mais leves. Não é porque é uma data especial que precisamos exagerar o tempo todo. Dá para aproveitar e ainda assim manter o equilíbrio”, afirma.

Além da alimentação, alguns hábitos ajudam no pós-refeição. “Mastigar bem, evitar excessos e não deitar logo após comer são atitudes que reduzem o desconforto”, acrescenta.

O DESESPERO

O nutricionista Rodrigo José diz que recebe muitos pacientes após os períodos festivos, que chegam com desespero por causa dos exageros. “Se alguém tem uma rotina ativa, pratica atividades físicas e segue uma alimentação saudável durante a semana, um exagero pontual, como na Páscoa ou em outras datas comemorativas, não vai prejudicar a saúde nem a estética. Basta voltar à rotina normal na segunda-feira, se hidratando, comendo frutas, verduras e mantendo hábitos saudáveis”, explica.

Ele alerta ainda para os cuidados com soluções da moda. “Não é necessário recorrer a medicamentos ou sucos detox para ‘compensar’ um fim de semana mais indulgente. O ideal é manter a hidratação, a atividade física e a alimentação equilibrada no dia a dia. Assim, é possível aproveitar momentos festivos sem comprometer os objetivos de saúde e bem-estar”, conclui.

 

 

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