Anvisa manda recolher lote de coco ralado após excesso de enxofre

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar excesso de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos. A medida foi publicada no Diário Oficial da União desta quinta-feira (28).

A decisão atinge o lote 13/25 do produto, com validade até 17 de setembro de 2026, fabricado pela empresa Qualicoco Ltda. Além do recolhimento, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote em todo o território nacional.

Segundo a resolução, uma análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) identificou a presença de 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto. O resultado ultrapassa os limites permitidos pela legislação sanitária.

A orientação da Anvisa é para que consumidores que tenham adquirido o lote 13/25 não consumam o produto. Nesses casos, a recomendação é procurar o estabelecimento onde a compra foi realizada ou entrar em contato com os canais de atendimento da fabricante para solicitar troca ou ressarcimento.

Proibições da Anvisa

Anvisa mantém alerta e orienta consumidores a não utilizarem produtos da Ypê

A Anvisa informou que mantém a recomendação para que consumidores não utilizem produtos da Ypê atingidos por medida sanitária publicada no início de maio.

Segundo o órgão, a avaliação técnica sobre possíveis riscos na fabricação dos produtos da Ypê continua em andamento, apesar de a Química Amparo ter apresentado recurso que suspendeu temporariamente os efeitos da resolução.

Mesmo com a suspensão temporária da resolução, a agência reforçou a orientação para que consumidores não utilizem os produtos da Ypê incluídos na medida, por precaução. 

A Anvisa também informou que é responsabilidade da empresa orientar os consumidores, por meio do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), sobre recolhimento, troca, devolução, ressarcimento ou outras providências cabíveis.

O que acontece se eu tiver utilizado o lote contaminado dos produtos da Ypê

A orientação da Anvisa é que consumidores interrompam imediatamente o uso dos produtos afetados. Mas quais são os riscos para a saúde com quem teve contato com os produtos?

A medida afeta todos os lotes com numeração final 1. Além do recolhimento, a agência determinou a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e uso dos produtos afetados.

Para esclarecer as principais dúvidas, o SBT News entrevistou a bióloga e pesquisadora no Instituto de Química da USP, Ana Laura Boechat, que participa de um grupo de pesquisa em Biologia Molecular e Genética da bactéria Pseudomonas aeruginosa no Brasil, bactéria encontrada nos produtos Ypê de do lote final 1.

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