Bolsonaro sanciona lei que evita o desperdício de comida; Brasil joga fora 15 milhões de toneladas anualmente

O presidente Jair Bolsonaro (sem partido) sancionou a lei que autoriza estabelecimentos de produção e fornecimento de alimentos a doar os excedentes não comercializados que estejam próprios para o consumo humano. A medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta quarta-feira (24/6) e pretende combater o desperdício de alimentos no Brasil.

O Brasil é o 10º país que mais desperdiça comida. São 15 milhões de toneladas de alimentos jogados fora anualmente. Essa quantia poderia alimentar o país todo por 47 dias. No mundo, por ano, 1,3 bilhão de toneladas de comida é jogada no lixo.

O processo de doação dos alimentos deverá ser intermediado por entidades beneficentes ou pelos governos e os produtos deverão estar dentro dos critérios de qualidade. O desperdício, porém, ocorre também dentro dos domicílios brasileiros. 

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