Churrasco errado: duas toneladas de carne impróprias para consumo são apreendidas no interior

Uma operação de fiscalização realizada no interior da Bahia entre quarta-feira (12/7) e a sexta (14) resultaram na apreensão de duas toneladas de carne imprópria para consumo humano, nos municípios de Cafarnaum e Xique-Xique. A ação fez parte da 47ª etapa da Fiscalização de Proteção Integrada (FPI). Na quarta-feira, a fiscalização aconteceu em Cafarnaum, onde sete estabelecimentos foram vistoriados, com cinco deles funcionando de forma irregular e sendo notificados. Além das irregularidades nos estabelecimentos, carnes em estado de decomposição foram encontradas, totalizando uma tonelada apreendida. Além de vistoriar os açougues e frigoríficos, blitzes foram instaladas em pontos específicos e estratégicos para verificar se os veículos que transportavam animais possuíam a Guia de Trânsito Animal (GTA), documento obrigatório para o transporte. Em Xique-Xique, a ação aconteceu na sexta-feira em uma feira livre, no Abatedouro Municipal e também no Mercado Municipal de Carnes. Uma tonelada de carne foi apreendida na cidade.

Divulgação/Ministério Público da Bahia

A iniciativa conta com profissionais das Companhias Independentes de Polícia de Proteção Ambiental (Cippa) de Lençóis e de Policiamento Especializado (Cipe) Semiárido, Polícia Rodoviária Federal, Agência de Defesa Agropecuária da Bahia, Conselho Regional dos Técnicos Industriais da Bahia, Ministério Público da Bahia e do Trabalho e Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco. LEIA MAIS: Jerônimo convoca 6ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Acompanhe nossas transmissões ao vivo no www.aratuon.com.br/aovivo. Siga a gente no Insta, Facebook e Twitter. Quer mandar uma denúncia ou sugestão de pauta, mande WhatsApp para (71) 99940 – 7440. Nos insira nos seus grupos!