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Cerca de 300 quilos de carne impróprias para consumo são apreendidas em estabelecimentos comerciais durante fiscalização
85 kg de produtos como manteiga, rapadura, queijo e iogurte, estragados, fora do prazo de validade, sem informação adequada ou violados também foram apreendidos
Por Da redação.
Aproximadamente 300 kg de carne irregular foram apreendidos em estabelecimentos comerciais durante fiscalizações do Procon e da Vigilância Sanitária em Juazeiro, a 571 km de Salvador, nesta quarta-feira (30/6).
A operação conjunta tem como objetivo identificar possíveis irregularidades na comercialização de produtos alimentícios e garantir o cumprimento das regras sanitárias e das normas do Código de Defesa do Consumidor e pretende vistoriais mais estabelecimentos comerciais alimentícios durante o mês de julho.
Produtos mal refrigerados, mal acondicionados e com validade vencida foram flagrados pelos agentes nas "casas de carne". Os estabelecimentos foram autuados e terão 10 dias para fazer as adequações e sanar os problemas, caso contrário será interditado. Na ação, quatro autos de infração foram lavrados sendo dois pelo Procon e dois pela Vigilância Sanitária.
Além disso, 85 kg de produtos como manteiga, rapadura, queijo e iogurte, estragados, fora do prazo de validade, sem informação adequada ou violados também foram apreendidos e descartados no aterro sanitário da cidade.
“O foco é tirar de circulação alimentos estragados, sem higiene, fora de validade ou de origem clandestina, para não vir a causar problemas graves de saúde na população. Essa ação é importante para a prevenção da saúde pública “, frisou o médico veterinário da Vigilância Sanitária, Pierre Mascarenhas.
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