Restaurante mais antigo de Salvador encerra atividades por conta da crise econômica
O estabelecimento, inclusive, chegou a ser referenciado pelo escritor Jorge Amado no livro “O Sumiço da Santa”, e foi fundado por espanhóis, há 107 anos
Créditos da foto: reprodução / redes sociaisConsiderado o restaurante mais antigo em atividade em Salvador, o Colon, no bairro do Comércio, fechou as portas na última sexta-feira (26/11) em decorrência da crise econômica.
O estabelecimento, inclusive, chegou a ser referenciado pelo escritor Jorge Amado no livro “O Sumiço da Santa”, e foi fundado por espanhóis, há 107 anos.
Neto do fundador do espaço, Juan Orge lamentou a situação. “A queda do meu faturamento acredito que tenha chegado a 80%. Todos os recursos foram investidos, não houve ajuda de ninguém. A gente até usou o Auxílio Brasil, mas não era o suficiente”, relatou à TV Bahia.
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