Ministério da Agricultura quer impor regras para venda de carne moída; entenda
O objetivo é que o produto seja embalado imediatamente após a moagem, e cada pacote contenha, no máximo, 1 kg de carne. Além disso, a matéria-prima deverá ser exclusivamente a carne, submetida a processamento prévio de resfriamento ou congelamento
Por Da Redação.