Boteco Português promove degustação e harmonização de vinhos; leitores do Aratu On ganham desconto
Os participantes terão direito ao menu completo em cinco etapas (duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa), incluindo todos os vinhos que harmonizarão as receitas
Instagram/@botecoportuguesO Restaurante Boteco Português, no Rio Vermelho, em Salvador, está promovendo a 1ª edição do evento “Roteiro Português: uma noite guiada entre a gastronomia e vinhos portugueses”, uma experiência voltada para quem gosta da cultura de Portugal. O evento está marcado para os dias 23 e 24 de abril, com vagas são limitadas. Leitores do Aratu On têm direito a 10% de desconto.
O "Roteiro Português" será uma degustação guiada, com o menu elaborado pelo chef e consultor gastronômico português Gonçalo Ramirez. A harmonização dos vinhos será conduzida por Nathan Alborghetti, representando a vinícola portuguesa Santos & Seixo. Os participantes terão direito ao menu completo em cinco etapas (duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa), incluindo todos os vinhos que harmonizarão com as receitas.
Os interessados podem adquirir seus ingressos, que custam R$ 189,90, na plataforma Sympla. Para ter acesso ao desconto do Aratu On, utilize o cupom ARATU10.
CONFIRA O MENU DEGUSTAÇÃO:
Opção Entrada:
- Crudo Bacalhau com Rabanetes Laminados & Crispy Batata Doce;
- Carpaccio Polvo, Beterraba com Mousse Alioli & Mix Folhas Verdes.
Opção Prato Principal:
- Bife Atum Assado “à Algarvia” com Batatas & Cebolada de Tomate;
- Costelinhas Cordeiro Fritas no Alho, Esparregado da Casa & Batatas "ao Murro".
Sobremesa:
- Crumble de Frutos Vermelhos com Sorvete Creme.
Vinhos:
- Pena Vermelha Vinho Verde;
- Pena Vermelha Tejo Branco;
- Perspectiva Branco Douro;
- Pena Vermelha Tejo Reserva;
- Porto Tawny Santos da Casa.
SERVIÇO:
Menu Degustação com Harmonização de Vinhos
Onde: Boteco Português - Rua Borges dos Reis, 16, Rio Vermelho
Quando: 23 e 24 de abril
Quanto: R$ 189,90 por pessoa | Ingressos na plataforma Sympla
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