Estudantes passam mal após refeições em restaurante da Ufba de Vitória da Conquista

Vigilância Sanitária encontrou irregularidades em empresa responsável pela produção de alimentos servidos no restaurante universitário da Ufba de Vitória da Conquista

Por Ananda Costa.

Estudantes da Universidade Federal da Bahia (Ufba), campus de Vitória da Conquista, passaram mal após consumirem refeições servidas no restaurante universitário. O caso levou à interdição de uma cozinha industrial pela Vigilância Sanitária na manhã da última quarta-feira (6).

Estudantes passam mal após refeições em restaurante da Ufba em Vitória da Conquista. Foto: Vigilância Sanitária

De acordo com a Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa), o estabelecimento, localizado no bairro Bem Querer, era responsável pelo preparo das refeições fornecidas à instituição de ensino. 

Durante a fiscalização, os agentes identificaram diversas irregularidades, entre elas a ausência de alvará sanitário, condições inadequadas de produção, armazenamento e transporte dos alimentos, além de utensílios desgastados e falta de amostras das refeições produzidas para análise da Vigilância.

A Vigilância agora apura quantas pessoas procuraram atendimento médico na rede pública ou privada e dará continuidade ao processo administrativo contra a empresa responsável.

Em nota, a direção do Instituto Multidisciplinar em Saúde (IMS/Ufba) informou que tomou conhecimento do caso na manhã desta quarta-feira, após relatos de professores sobre alunos que apresentavam sintomas de possível intoxicação alimentar.

 A direção do campus também suspendeu as aulas no turno da tarde a pedido de representantes estudantis, devido ao fechamento do restaurante universitário.

Ainda conforme a universidade, alunos que consumiram refeições no RU foram orientados a comparecer ao campus nesta quinta-feira (7) para entrevistas com equipes da Vigilância Epidemiológica, como parte da investigação do possível surto alimentar. 
 
A cozinha industrial foi interditada e permanecerá fechada até que os responsáveis regularizem a situação junto ao órgão sanitário.

Eleição na UFBA

Universidade Federal da Bahia (UFBA) foi obrigada pela Justiça a retirar uma nota institucional que criticava o vice-reitor e candidato à reitoria, Penildon Silva Filho. A decisão foi tomada nesta terça-feira (5) pela 13ª Vara Cível do Tribunal de Justiça da Bahia.

Na decisão liminar, o juiz Carlos D’Ávila Teixeira entendeu que o conteúdo publicado pela universidade possuía caráter eleitoreiro e favorecia a chapa apoiada pelo atual reitor, Paulo César Miguez, encabeçada pelo ex-reitor João Carlos Salles.

A nota havia sido publicada oficialmente pela UFBA na noite de 22 de abril. No texto, a universidade acusava Penildon de se ausentar das funções de vice-reitor, perseguir pró-reitoras e cometer “incoerência ética grave” ao tentar se desvincular da atual gestão durante o processo eleitoral.

Após a publicação, Penildon ingressou com ação civil contra o reitor Paulo César Miguez de Oliveira e contra a universidade.

A decisão judicial determinou que a UFBA removesse o conteúdo em até seis horas e proibiu novas publicações semelhantes durante o período eleitoral. Em caso de descumprimento, foi fixada multa diária de R$ 5 mil.

Nas redes sociais, Penildon comemorou a decisão judicial: “A decisão da justiça indica o favorecimento do candidato do Reitor contra a nossa candidatura. O apoio do reitor ao seu candidato está divulgado em vídeo nas redes sociais e nunca foi segredo. Esse uso politico ilegal e imoral da estrutura da Reitoria foi desmascarado pela justiça, que manda retirar a nota que me atacava em todos os canais institucionais da UFBA! Precisamos defender nossa Universidade do aparelhamento politico”.

O vice-reitor também declarou: “Essa tentativa de destruição de nossa democracia universitária será combatida por nós, e vai ficar registrada na História do Brasil”.

O caso será acompanhado pelo Ministério Público Federal.

Candidatos

Campus da Ufba no bairro de Ondina, em Salvador. Foto: Divulgaçãoão

disputa pela reitoria da UFBA ocorre em meio a um cenário considerado histórico no ensino superior federal. Esta será a primeira eleição para reitores de universidades federais sem formação de lista tríplice em cerca de 80 anos.

Na UFBA, a votação está marcada para os dias 20 e 21 de maio. O resultado deve ser divulgado no dia 22, com previsão de prazo para recursos no calendário eleitoral.

LEIA MAIS: Sem professores, alunos da Ufba denunciam crise no curso de Fisioterapia

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