Festival de Lagostas volta a Salvador com pratos especiais neste fim de semana

Uma no após a primeira edição, o Festival de Lagostas do La Lupa retorna a Salvador neste fim de semana. Neste sábado (12) e domingo (13), o restaurante, localizado no Santo Antônio Além do Carmo, promove uma programação gastronômica dedicada ao crustáceo, com pratos assinados pelo chef Alessandro Narduzzi.

A nova edição reúne diferentes preparações com lagostas frescas, combinadas a ingredientes selecionados e referências da cozinha mediterrânea. As receitas exploram a versatilidade do ingrediente sem deixar de lado a identidade italiana e contemporânea do restaurante.

Entre os destaques está o Spaghetti com Lagosta, criação de Narduzzi que integra o menu especial. A receita combina a influência italiana presente na cozinha do chef com a lagosta como protagonista do prato.

Gastronomia com vista para a Baía

Além do menu especial, o festival também aproveita um dos espaços de destaque do restaurante: a varanda do La Lupa, que tem vista para a Baía de Todos-os-Santos.

A programação retorna após a receptividade da primeira edição e integra a proposta gastronômica da casa, que aposta na culinária italiana e tem como um de seus destaques a produção de pizza romana.

Serviço:

Festival de Lagostas – La Lupa
Quando: sábado (12) e domingo (13)
Onde: Santo Antônio Além do Carmo – Salvador
Destaque: Spaghetti com Lagosta
Chef: Alessandro Narduzzi
Reservas: (71) 99323-3344 ou dguests.com/reserva_mesa/lalupa