Acarajé da Cira Oficial encerra temporariamente operações em Itapuã

O Acarajé da Cira anunciou nesta quinta-feira (21), por meio de um comunicado oficial em suas redes sociais, que o quiosque localizado em Itapuã não faz mais parte das operações da marca neste momento. Segundo a publicação, a desvinculação temporária acontece devido a questões administrativas e burocráticas que estão sendo tratadas internamente.

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Unidade do Rio Vermelho segue funcionando normalmente

Conhecido como um dos pontos mais tradicionais da culinária baiana, o Acarajé da Cira reforçou que a unidade oficial do Rio Vermelho segue funcionando normalmente no Largo da Mariquita, mantendo o atendimento ao público e a tradição construída ao longo de mais de 80 anos de história.

No comunicado, a equipe agradeceu a compreensão dos clientes e amigos e reafirmou o compromisso com a qualidade e a excelência que marcaram a trajetória da marca ao longo das décadas.

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O acarajé de Cira é considerado um dos mais famosos de Salvador e faz parte da cultura gastronômica da capital baiana, atraindo moradores e turistas em busca do tradicional bolinho preparado com receita típica do tabuleiro baiano.

Até o momento, não foram divulgadas informações sobre uma possível retomada das atividades do quiosque de Itapuã nem detalhes adicionais sobre os trâmites administrativos mencionados pela empresa.

Sorvete de tapioca da Ribeira é destaque entre os melhores do planeta

O tradicional sorvete de tapioca da Sorveteria da Ribeira conquistou reconhecimento internacional ao entrar para a lista dos 100 melhores sorvetes do mundo, elaborada pelo TasteAtlas. Famosa em Salvador, a sorveteria ganhou notoriedade pelo sabor típico baiano, preparado com farinha de tapioca combinada a uma base cremosa de gelato. O local é considerado um dos principais pontos gastronômicos e turísticos da capital baiana.

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Nova lei do chocolate aumenta exigência de cacau no Brasil

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou uma nova legislação que altera as regras para a produção de chocolate no país. A medida eleva o percentual mínimo de cacau obrigatório na composição do produto e estabelece definições oficiais para os diferentes tipos de chocolate comercializados no Brasil. As novas determinações passarão a valer dentro de um ano.

Salvador Restaurant Week oferece menus especiais a partir de R$ 59,90

A 27ª edição do Salvador Restaurant Week acontece entre os dias 14 de maio e 14 de junho, reunindo mais de 100 restaurantes da capital baiana. O festival contará com menus exclusivos a preços fixos a partir de R$ 59,90. Neste ano, o tema será “A cozinha dos campeões”, inspirado em países vencedores da Copa do Mundo, como Brasil, Itália, Alemanha, França, Argentina, Espanha, Inglaterra e Uruguai.