Nove sites do Brasil devem suspender as vendas de 48 marcas de whey protein, com suspeita de adultera&ccedil;&atilde;o, at&eacute; esta sexta-feira (6). A determina&ccedil;&atilde;o &eacute; da <a href="https://aratuon.com.br/economia/senacon-pede-que-empresas-de-pagamento-expliquem-cobranca-de-juros" target="_blank">Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon)</a>, do Minist&eacute;rio da Justi&ccedil;a e Seguran&ccedil;a P&uacute;blica.

A decis&atilde;o foi tomada ap&oacute;s den&uacute;ncia da Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) de que as<a href="https://aratuon.com.br/saude/usar-suplementos-alimentares-faz-mal-especialista-explica-pros-e-contras" target="_blank"> marcas de suplementos alimentares </a>citadas n&atilde;o apresentam a quantidade de prote&iacute;na informada nas embalagens.

De acordo com a Abenutri, essa forma de adultera&ccedil;&atilde;o &eacute; chamada amino spiking. Por meio desse processo, a f&oacute;rmula de um produto &agrave; base de prote&iacute;na &eacute; manipulada adicionando amino&aacute;cidos de baixo custo para aumentar o valor nitrogenado total.&nbsp;

&ldquo;Amino&aacute;cidos al&eacute;m de constitu&iacute;rem uma prote&iacute;na, podem ser extra&iacute;dos isoladamente de outras prote&iacute;nas e outras mat&eacute;rias primas, sendo acrescentadas no<a href="https://aratuon.com.br/geral/ze-gotinha-maromba-chama-atencao-das-mamaes-em-posto-de-vacinacao-e-caso-viraliza-na-internet" target="_blank"> whey protein </a>e aumentando a quantidade total de prote&iacute;na no produto&rdquo;, explica a associa&ccedil;&atilde;o.

J&aacute; a Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira dos Fabricantes de Suplementos Nutricionais e Alimentos para Fins Especiais (Brasnutri) afirma que a proibi&ccedil;&atilde;o da Senacon &eacute; infundada, uma vez que o laudo elaborado pela Abenutri &eacute; de 2022, baseado em produtos que n&atilde;o s&atilde;o mais comercializados. Al&eacute;m disso, a entidade aponta que o estudo n&atilde;o segue padr&otilde;es t&eacute;cnicos ou regulat&oacute;rios estabelecidos pelos &oacute;rg&atilde;os competentes e n&atilde;o s&atilde;o chancelados pela Anvisa e pelos demais integrantes do Sistema Nacional de Vigil&acirc;ncia Sanit&aacute;ria.

*Com informa&ccedil;&otilde;es da Ag&ecirc;ncia Brasil

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Sites estão impedidos de vender 48 marcas de whey protein