Um balan&ccedil;o divulgado nesta ter&ccedil;a-feira&nbsp;(17/1), em Bras&iacute;lia, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), revela queda de pre&ccedil;os - no atacado - de produtos hortifr&uacute;ti, a exemplo de&nbsp;banana, laranja, mam&atilde;o e melancia, em fun&ccedil;&atilde;o da maior oferta e de menor demanda por parte de consumidores.<img src="https://agenciabrasil.ebc.com.br/ebc.png?id=1504690&amp;o=node" /><img src="https://agenciabrasil.ebc.com.br/ebc.gif?id=1504690&amp;o=node" />

Para a Conab, a queda no pre&ccedil;o da banana foi influenciada principalmente pela maior oferta da banana-nanica, favorecida pelas chuvas e temperaturas de novembro em suas principais regi&otilde;es produtoras, resultando no enchimento nos cachos e nas vendas ocorridas em dezembro e janeiro.

&ldquo;No caso da banana-prata, tivemos uma oferta controlada, mas com alta de pre&ccedil;o para a banana-prata. Houve ligeiro aumento da oferta e queda de pre&ccedil;os para a banana-nanica&rdquo;, detalhou o gerente substituto de produtos hortifrutigranjeiros, &Ecirc;nio Souza.

MAM&Atilde;O E LARANJA

O mam&atilde;o tamb&eacute;m teve oferta controlada, no caso do&nbsp;papaia, enquanto o formosa acusou pequeno aumento de produ&ccedil;&atilde;o em regi&otilde;es da Bahia, Rio Grande do Norte e Cear&aacute;. &ldquo;As exporta&ccedil;&otilde;es [de mam&atilde;o] em 2022 ca&iacute;ram principalmente devido &agrave; baixa oferta nacional, decorrente de problemas nos anos anteriores, que resultaram em redu&ccedil;&atilde;o da &aacute;rea plantada&rdquo;, argumentou Souza.

O pre&ccedil;o da laranja apresentou tend&ecirc;ncia de queda de consumo &ndash; e consequentemente de pre&ccedil;o &ndash; na maioria das centrais analisadas pela Conab. Segundo a companhia, essa queda se deve ao fato de dezembro ter sido um m&ecirc;s at&iacute;pico - com Copa do Mundo, no in&iacute;cio, e a concorr&ecirc;ncia com as frutas do natal, no fim do m&ecirc;s, como ameixa e p&ecirc;ssego.

&ldquo;As cota&ccedil;&otilde;es de laranja apresentaram poucas oscila&ccedil;&otilde;es, oferta controlada no varejo, devido &agrave; boa absor&ccedil;&atilde;o da fruta pela ind&uacute;stria produtora de suco. Ent&atilde;o, temos boas perspectivas para a ind&uacute;stria de suco para exporta&ccedil;&atilde;o e perspectiva de crescimento no mercado europeu, al&eacute;m de conquista de mais espa&ccedil;o no mercado norte-americano e da manuten&ccedil;&atilde;o do pre&ccedil;o do suco em patamares elevados&rdquo;, disse o gerente da Conab.

MELANCIA E MA&Ccedil;&Atilde;

As particularidades de dezembro influenciaram tamb&eacute;m o pre&ccedil;o da melancia e da ma&ccedil;a. No caso da melancia, esse fator foi potencializado pelo clima mais chuvoso, que resultou em um &ldquo;menor fluxo de comercializa&ccedil;&atilde;o, impactando negativamente nas cota&ccedil;&otilde;es&rdquo;. A redu&ccedil;&atilde;o de pre&ccedil;o foi determinada tamb&eacute;m pela maior oferta desse produto, em especial em S&atilde;o Paulo.

Conforme a Conab, entre as frutas analisadas no documento, apenas a ma&ccedil;&atilde; teve alta nos pre&ccedil;os em dezembro, com os estoques nas companhias classificadoras estando baixos, pressionando as cota&ccedil;&otilde;es. &ldquo;Para a ma&ccedil;&atilde;, esses estoques baixos eram destaque no final de 2022, e os pre&ccedil;os continuam elevados. S&oacute; n&atilde;o dispararam devido &agrave; rejei&ccedil;&atilde;o dos consumidores em rela&ccedil;&atilde;o aos pre&ccedil;os que j&aacute; estavam em ascens&atilde;o. Tem tamb&eacute;m a quest&atilde;o da concorr&ecirc;ncia com as frutas natalinas em dezembro&rdquo;, acrescentou &Ecirc;nio Souza.

BATATA, TOMATE, ALFACE

O levantamento da Conab identificou que, se por um lado a maioria das frutas teve redu&ccedil;&atilde;o de pre&ccedil;os em dezembro, ao mesmo tempo batata e tomate ficaram mais caros. &ldquo;Em Rio Branco, a alta na cota&ccedil;&atilde;o do tub&eacute;rculo chegou a 61,4%. Esse aumento &eacute; explicado pela finaliza&ccedil;&atilde;o da safra de inverno e entrada, ainda insuficiente para atender a demanda, da safra das &aacute;guas&rdquo;, explicou a Companhia.

Situa&ccedil;&atilde;o similar foi observada com o tomate, onde ocorre a transi&ccedil;&atilde;o da safra de inverno para o ver&atilde;o. &ldquo;A alta da m&eacute;dia ponderada de pre&ccedil;o em dezembro foi de 18,37% em rela&ccedil;&atilde;o &agrave; m&eacute;dia de novembro. Os n&iacute;veis atuais de disponibilidade do fruto nos mercados n&atilde;o sustentam os pre&ccedil;os, pressionando-os para cima&rdquo;, justificou.

No caso da batata, os pre&ccedil;os est&atilde;o em alta &ldquo;na maioria dos mercados&rdquo;, com o pre&ccedil;o m&eacute;dio ponderado subindo 5,71% em rela&ccedil;&atilde;o a novembro. As maiores altas ocorreram nas Ceasas de Rio Branco, no Acre, (61,40%) e do Rio de Janeiro (20,38%). &ldquo;A alta n&atilde;o foi un&acirc;nime, sendo que em S&atilde;o Paulo a cota&ccedil;&atilde;o ficou 5,75% abaixo de novembro. Pelo lado da oferta, ocorreu a intensifica&ccedil;&atilde;o da safra das &aacute;guas, sobretudo no Paran&aacute;, elevando as entradas nas Ceasas&rdquo;, constatou a pesquisa.

Foi tamb&eacute;m verificado aumento no pre&ccedil;o da alface, cuja cota&ccedil;&atilde;o foi influenciada pelas condi&ccedil;&otilde;es clim&aacute;ticas das regi&otilde;es produtoras. &ldquo;Al&eacute;m disso, com as temperaturas mais elevadas no ver&atilde;o, a demanda pelas folhosas tende a aumentar, mantendo os pre&ccedil;os em alta&rdquo;. J&aacute; cebola e cenoura apresentaram tend&ecirc;ncia de queda nos valores. &ldquo;Na Ceasa de Curitiba, o pre&ccedil;o do bulbo caiu 24,86%. Fato a se ressaltar &eacute; o aumento significativo da oferta da Regi&atilde;o Sul em dezembro&rdquo;, detalhou a Conab.

&ldquo;Na compara&ccedil;&atilde;o entre dezembro de 2022 com o mesmo per&iacute;odo de 2021, a oferta sulista subiu mais de 400%. Mesmo com a queda registrada no m&ecirc;s passado, dado o longo per&iacute;odo de alta, os pre&ccedil;os continuam em n&iacute;veis elevados&rdquo;, acrescentou. A cenoura registrou queda de 4,81% no pre&ccedil;o m&eacute;dio ponderado, na compara&ccedil;&atilde;o com a m&eacute;dia de novembro. No &acirc;mbito nacional, a oferta teve alta de 12%, pressionando para mais uma queda nas cota&ccedil;&otilde;es.

FRUTAS EXPORTADAS&nbsp;

O boletim da Conab tamb&eacute;m verificou que, em 2022, o acumulado de exporta&ccedil;&otilde;es de frutas foi menor em rela&ccedil;&atilde;o a 2021 tanto em volume quanto em receita.

As frutas enviadas ao exterior somam 1,04 milh&atilde;o de toneladas, &ldquo;queda de 15,9%, enquanto que o faturamento ficou em torno de US$ 1,08 bilh&atilde;o, 11,6% abaixo daquilo que foi computado em 2021. O menor ritmo nas vendas ao mercado externo &eacute; explicado tanto pelo aumento nos custos de produ&ccedil;&atilde;o como pelos problemas clim&aacute;ticos em importantes &aacute;reas de cultivo que prejudicaram a produ&ccedil;&atilde;o das frutas no pa&iacute;s&rdquo;, finalizou o boletim da Conab.

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