<p style="text-align: justify;">O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) na Bahia, encerrou nesta sexta-feira (27/9) a "Operação Cosme e Damião 2024". A ação, realizada entre os dias 13 e 27 de setembro, teve como objetivo verificar se os produtos amplamente consumidos nas celebrações de Cosme e Damião, como os ingredientes típicos do Caruru de Setembro, estavam sendo vendidos corretamente, de acordo com o peso informado nas embalagens.</p>
<p style="text-align: justify;">Técnicos do Ibametro visitaram 20 estabelecimentos comerciais, entre supermercados, mercados de bairro e feiras livres, inspecionando produtos como quiabo, leite de coco, camarão seco, castanha, amendoim, azeite de dendê, acarajé, abará, milho branco e balas de mel. O principal objetivo foi conferir se o peso declarado nos rótulos correspondia ao peso real, já descontando o peso da embalagem, conforme exigido pelas normas metrológicas vigentes.</p>
<p style="text-align: justify;">Dos 23 produtos analisados, 26% foram reprovados por estarem fora das conformidades exigidas pela legislação. Entre os itens irregulares estavam leite de coco, azeite de dendê, camarão seco, castanha e acarajé, que apresentaram peso abaixo do indicado na embalagem. Essa diferença significa que o consumidor estava pagando por uma quantidade maior do que efetivamente recebia, uma prática que viola as Portarias Inmetro 248/08 e 328/21, que determinam as tolerâncias permitidas para variações de peso.</p>
<p style="text-align: justify;">Os estabelecimentos que foram autuados responderão a processos administrativos e poderão ser penalizados com multas que chegam até R$ 1,5 milhão. O valor final da penalidade dependerá de fatores como a gravidade da infração, reincidência e também o porte da empresa, que pode influenciar no cálculo da multa. Os comerciantes têm um prazo de dez dias para apresentar defesa e, em caso de reincidência, as penalidades podem ser ainda mais severas.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>DENÚNCIAS E INFORMAÇÕES</strong></p>
<p style="text-align: justify;">O Ibametro reforça que os consumidores podem colaborar ativamente denunciando suspeitas de irregularidades nos produtos adquiridos. Caso percebam diferenças no peso ou outras falhas que comprometam a conformidade, podem registrar suas reclamações através dos seguintes canais:</p>
<p style="text-align: justify;">Ouvidoria: 0800 071 1888 e e-mail: ouvidoria@ibametro.ba.gov.br.</p>


No dia em que os santos gêmeos são homenageados, o Governo do Estado oficializa o Caruru de São Cosme e São Damião como Patrimônio Cultural Imaterial da Bahia, através de decreto assinado pelo governador Jerônimo Rodrigues e publicado no Diário Oficial do Estado desta sexta-feira (27/9).

O ato de entrega do título será realizado pelo Secretário de Cultura Bruno Monteiro, às 13h, durante o I Seminário de Patrimônio Imaterial – Reconstruindo Memórias, no Museu de Arte da Bahia (MAB), no Corredor da Vitória.

Em plenária realizada no dia 19 de setembro, o Conselho Estadual de Cultura (CEC) aprovou por unanimidade o Registro Especial da Festa do Caruru de São Cosme e São Damião como Patrimônio Cultural Imaterial da Bahia, a ser inscrito no Livro de Registro Especial dos Eventos e Celebrações e no Livro do Registro Especial dos Saberes e Modos de Fazer. Os estudos para o registro foram realizados pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia (IPAC), unidade vinculada à Secretaria de Cultura do Estado (SecultBa).

O culto a São Cosme e Damião, os santos gêmeos da igreja católica, ganharam especial aspecto na cultura afro-brasileira e afro-baiana ao encontrarem correspondência com o culto aos Ibejis, divindades gêmeas das religiões afro-brasileiras. As celebrações acontecem no dia 27 de Setembro, com o tradicional caruru.

Na Bahia, há uma diversidade de modos como se apresenta o caruru, inclusive com a presença de sambas e rezas. Geralmente as famílias que cultuam os santos, possuem gêmeos e a festa se dá a partir de várias etapas para a sua realização, que ocorre de forma comunitária, com a participação das famílias e a celebração do rito que inclui, inclusive, práticas ritualísticas católicas e afro-brasileiras.

<strong>LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/cultura/2024-09-27/e-dia-de-caruru-religiosos-celebram-santos-gemeos-nesta-sexta-feira-27-na-bahia/">É dia de caruru! Religiosos celebram santos gêmeos nesta sexta-feira (27), na Bahia</a></strong>

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Devotos católicos e praticantes de religiões de matriz africana celebram, nesta sexta-feira, Dia 27 de Setembro, os santos gêmeos: São Cosme e Damião.

<a href="https://aratuon.com.br/geral/2024-09-26/santos-gemeos-fieis-catolicos-homenageiam-hoje-26-sao-cosme-e-sao-damiao/"><strong>Para a Igreja católica, ontem (26/9) foi o ponto alto das comemorações iniciadas, no último dia 14, com um novenário. </strong></a>Com o tema “Pedi e vos será dado”, a Paróquia Santos Cosme e Damião, no bairro da Liberdade, em Salvador, encerra hoje as homenagens.

No Candomblé, São Cosme e São Damião estão associados ao orixá Ibeji, que significa gêmeos na cultura Iorubá, mas há outras divindades associadas a crianças a depender da nação. De acordo com o site Mundo Negro, o nascimento de gêmeos, na cultura Iorubá, é considerado como um fenômeno divino e sagrado, e a simbologia do caruru vem daí.

Na Umbanda e no Candomblé, é no dia 27 de setembro que são oferecidos carurus para as crianças em forma de agradecimento e de novos pedidos. O Caruru de sete meninos, oferecido em setembro, tem acompanhamentos no prato que variam de feijão fradinho, arroz, farofa de dendê, ovos cozidos, xinxim de galinha, banana da terra frita, rapadura, cana-de-açúcar e pipoca.

<strong>LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/servico/2024-09-27/procura-por-emprego-conheca-as-vagas-do-sinebahia-para-esta-sexta-feira-27/">Procura por emprego? Conheça as vagas do SineBahia para esta sexta-feira (27)</a></strong>

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Com o tema “Pedi e vos será dado”, a Paróquia Santos Cosme e Damião, no bairro da Liberdade, em Salvador celebra a festa dos santos gêmeos. Um novenário teve início no último dia 17 de setembro, ocorrendo sempre às 19h; sendo que no dia 21 houve a Celebração com as crianças às 15h, e no dia 22 às 18h.

Nesta quinta-feira (26/9), acontece o ponto alto dos festejos, quando a Igreja celebra a memória litúrgica dos santos Cosme e Damião. A Missa Solene será presidida pelo bispo auxiliar da Arquidiocese de São Salvador da Bahia, Dom Valter Magno de Carvalho, às 19h.

As homenagens serão encerradas no dia 27 de setembro (dia da festa popular), iniciando com a alvorada, às 5h, seguida de Celebrações Eucarísticas durante todo o dia: às 5h30, às 7h, às 8h30, às 10h, às 12h, às 15h30 e às 18h (Missa Solene de encerramento). A programação contará, ainda, com um momento de louvor, às 14h, e com uma procissão que sairá da Matriz, às 16h30, e seguirá até o Largo da Lapinha, retornando pela estrada principal da Liberdade.

<strong>Santos gêmeos</strong>

São Cosme e São Damião nasceram na cidade de Egéia, na Arábia, por volta do ano 260. Eram gêmeos, filhos de família nobre. Sua mãe, Teodata, ensinou-lhes a fé cristã, e ensinou-lhes de tal forma, que Jesus Cristo passou a ser o centro de suas vidas. Os irmãos foram estudar na Síria, na época, um grande centro de estudos e formação. Lá, os gêmeos se especializaram nas ciências e na medicina. Tornaram-se médicos famosos pela competência, obtendo grandes sucessos nos tratamentos, como também na caridade para com os doentes.

Por causa da profunda formação cristã que tiveram, os irmãos, vivendo num mundo paganizado, decidiram atrair as pessoas para Jesus Cristo através do exercício da medicina. E faziam isso não de maneira impositiva ou constrangedora, mas, principalmente, através da caridade, do amor e da competência. Os santos não cobravam por seus serviços médicos, por esta razão espalhou-se a ideia de que os gêmeos não gostavam de dinheiro.

Na mesma época em que eles trabalhavam e ensinavam em nome de Jesus, o imperador Diocleciano lançou uma grande perseguição contra os cristãos. E o local onde eles viviam era dominado pelos romanos. Por isso foram presos sob a acusação de feitiçaria e de espalharem uma seita proibida pelo imperador. No tribunal, foi exigido deles que renunciassem à fé em Jesus Cristo e começassem a falar aos pacientes sobre os deuses romanos. Eles se recusaram, não renunciaram aos princípios do Evangelho e por isso foram duramente torturados.

Cosme e Damião foram condenados à morte por apedrejamento e flechadas, mas não morreram quando atingidos. Então, o magistrado ordenou que fossem queimados em praça pública. Executaram a sentença, mas o fogo não os atingiu. Os soldados decidiram afogar os dois, mas eles foram salvos por anjos. Por fim, a mando do magistrado, os torturadores lhes cortaram as cabeças.

Os santos foram sepultados pelos pacientes que tinham sido curados por eles. Mais tarde, seus restos mortais foram transladados para uma Igreja dedicada a eles, construída pelo Papa Felix IV, em Roma, na Basílica do Fórum. Lá e em toda a Igreja, eles são venerados como santos mártires, ou seja, morreram por testemunharem sua fé em Jesus Cristo e não renegarem esta fé.

<em>*Com informações da Ascom/Arquidiocese de Salvador</em>

<strong>LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/geral/2024-09-25/arquidiocese-de-salvador-apresenta-hoje-conclusao-de-mais-uma-fase-do-processo-pela-canonizacao-de-madre/">Arquidiocese de Salvador conclui e apresenta hoje nova fase do processo pela canonização de madre</a></strong>

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Com a proximidade do dia 27 de setembro, quando ocorre a celebração dos santos gêmeos Cosme e Damião pela religiões afro-brasileiras, os mercados e feiras populares da cidade se preparam para a demanda de consumidores em busca dos produtos tradicionais para a confecção do caruru.

Com este cenário, a Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) visita os espaços de venda, atuando junto aos comerciantes no intuito de garantir a venda de alimentos saudáveis, seguindo todas as normas de controle de qualidade e higiene necessários.

Espaço conhecido pela diversidade de produtos para a confecção do tradicional caruru de Cosme e Damião, o Mercado do Rio Vermelho, também conhecido como Ceasinha, recebeu nesta sexta-feira (20/9) representantes do Setor de Vigilância, Monitoramento e Educação em Alimentos da Visa. Além da fiscalização, os profissionais orientaram comerciantes e consumidores sobre boas práticas na compra e venda desses produtos típicos.

<strong>Cartilha educativa –</strong> A chefe do Setor de Alimentos da Visa, Emanuela Brito, ressaltou que o trabalho educativo realizado junto aos comerciantes da Ceasinha tem como intuito orientar os trabalhadores sobre a conservação, armazenamento e cuidados que devem ter com esses produtos, além de distribuir, junto à população, uma cartilha educativa falando sobre a comida baiana, segurança alimentar, cuidados e armazenamento correto em casa. “Esse trabalho ocorre diversas vezes ao longo do ano, sempre procurando garantir uma compra segura por parte dos consumidores e um trabalho sempre eficaz do lado de quem vende", completou.

Dentre as dicas contidas na cartilha, estão a observação do local onde se adquire os alimentos, cor, cheiro e aparência dos itens que serão comprados, se estão refrigerados e cobertos, além da prevenção a processos alérgicos com alguns produtos típicos.

<strong>LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/geral/2024-09-20/arena-fonte-nova-anuncia-nova-plataforma-de-venda-de-ingressos-fique-por-dentro/">Arena Fonte Nova anuncia nova plataforma de venda de ingressos; fique por dentro</a></strong>

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<p style="text-align: justify;">A atriz Camilla Damião, que participou da novela "Terra e Paixão", da Globo, foi assaltada no bairro do Caminho das Árvores, em Salvador, nesta quinta-feira (4/4). Ela estava em um carro que pediu via aplicativo quando uma moto parou ao lado do veículo e o suspeito anunciou o assalto. Celular e outros pertences da atriz foram levados.</p>
<p style="text-align: justify;">A confirmação do crime foi feita por Camilla em relato no Instagram. "Fui assaltada. Eu to viva", escreveu, acrescentando que interessados em falar com ela devem entrar em contato por e-mail.</p>
<p style="text-align: justify;">No post na referida social, Camilla diz que o motorista do carro em que estava a levou em duas delegacias, que teriam se recusado a registrar boletim de ocorrência. "Na segunda, o motorista (se) negou (a) me levar na delegacia que orientaram e me deixou em casa, sem celular e meus pertences", contou.</p>
<p style="text-align: justify;">Ela conseguiu registrar o B.O., por fim, na 16ª Delegacia Territorial, na Pituba. "Vim sozinha, sem o suporte do motorista que estava na hora do assalto. Eu nāo soube dizer o nome da moto e informações básicas como nome da rua e nomes das delegacias que fui por nāo conhecer os lugares", frisou.</p>
<p style="text-align: justify;">"O que mais importa é a vida, repito", completou, afirmando estar "sem reação com a falta de empatia do motorista" e  "com a banalizaçāo da vida".</p>

<blockquote class="instagram-media" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/C5WapaGgzFh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14">
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</div></blockquote>
<p style="text-align: justify;"><script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script></p>
<p style="text-align: justify;">O <strong>Aratu On </strong>tentou entrar em contato com a Polícia Civil, mas não obteve retorno até a publicação desta nota.</p>
<p style="text-align: justify;"><i>Acompanhe nossas transmissões ao vivo no<strong> </strong></i><strong><a href="http://www.aratuon.com.br/aovivo"><i>www.aratuon.com.br/aovivo</i></a></strong><i>. Siga a gente no </i><strong><a href="https://instagram.com/aratuonline" target="_blank" rel="nofollow noopener"><i>Insta</i></a></strong><i>, </i><strong><a href="https://www.facebook.com/aratuon/" target="_blank" rel="nofollow noopener"><i>Facebook </i></a></strong><i>e </i><strong><a href="https://twitter.com/aratuonline?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor" target="_blank" rel="nofollow noopener"><i>Twitter</i></a></strong><i>. Quer mandar uma denúncia ou sugestão de pauta, mande WhatsApp para </i><i>(71) 99940 – 7440</i><i>. Nos insira nos seus grupos!</i></p>

Uma alvorada de fogos, por volta das 5h, nesta quarta-feira (27/9), deu início às homenagens no dia que encerra as comemorações dedicadas a São Cosme e São Damião, na Paróquia dedicada aos santos, no bairro da Liberdade, em Salvador.

Celebrações Eucarísticas estão acontecendo durante todo o dia: às 5h30 (pelos devotos), às 7h (pelos trabalhadores do comércio), às 8h30 (pelos profissionais de saúde), às 10h (pelos doentes), às 12h (pelos desempregados e endividados), às 15h30 (pelos enfermos) e às 18h (Santa Missa Solene de encerramento). A programação contará, ainda, com um momento de louvor, às 14h, e com uma procissão que sairá da Matriz, às 16h30, e seguirá até o Largo da Lapinha, retornando pela estrada principal da Liberdade.

<strong>TRÂNSITO ALTERADO</strong>

Devido à Festa, o trânsito no bairro da Liberdade vai sofrer algumas alterações, nesta quarta-feira (27/9). Das 15h às 19h, o tráfego de veículos será interditado nas seguintes vias: Corredor da Lapinha (a partir do Largo da Soledade), Estrada da Liberdade (trecho compreendido entre o Largo da Lapinha e a Rua Pero Vaz).

Por conta do bloqueio, haverá instalação de Barreiras Fixas (BF), a partir das 15h, nos seguintes pontos:

BF 01 – Rua Dr° Raimundo Mesquita / Estrada da Liberdade;
BF 02 – Rua Eusébio de Queiróz / Estrada da Liberdade;
BF 03 – Rua Francisco Bianco / Estrada da Liberdade.

Haverá também instalação de Barreiras Móveis (BM), das 15h às 19h, da seguinte forma:

BM 01 – Estrada da Liberdade / Rua Pero Vaz;
BM 02 – Estrada da Liberdade / Largo da Soledade;
BM 03 – Largo do Tmarineiro

Agentes da Superintendência de Trânsito de Salvador (Transalvador) vão estar no local auxiliar a travessia de pedestres e promover o ordenamento do tráfego de veículos.

Os condutores que geralmente circulam pelo trecho que será interditado, terão como opção de tráfego:

Sentido Bairro / Centro: Estrada da Liberdade, Rua Pero Vaz, Rua Conde de Porto Alegre, Largo do Tamarineiro, Rua Saldanha Marinho, Largo do Queimado, Largo da Soledade.

Sentido Centro / Bairro: Largo da Soledade, Largo do Queimado, Rua Saldanha Marinho, Largo do Tamarineiro, Rua Conde de Porto Alegre, Rua Pero Vaz, Estrada da Liberdade.

<strong>O ASSUNTO FOI DESTAQUE NO BOM DIA BAHIA</strong>

https://www.youtube.com/watch?v=C_cbYmkSCmg

<strong>LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/esportes/2023-09-26/com-zagallo-tele-felipao-e-parreira-revista-britanica-lista-melhores-treinadores-da-historia/">Com Zagallo, Telê, Felipão e Parreira, revista britânica lista melhores treinadores da história</a></strong>

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<p style="text-align: justify;">Um homem foi condenado a 32 anos e seis meses de reclus&atilde;o pelos crimes de estupro e homic&iacute;dio cometidos contra Camila Barbosa Cardoso, na cidade de Barreiras, oeste baiano.&nbsp;O Tribunal do J&uacute;ri acatou a den&uacute;ncia da promotoria&nbsp;em sess&atilde;o na &uacute;ltima segunda-feira (20/9).</p>

<p style="text-align: justify;">Dami&atilde;o Monteiro da Cruz foi condenado a 20 anos pelo homic&iacute;dio, qualificado por motivo torpe, uso de tortura e sem possibilidade de defesa da v&iacute;tima; e a 12 anos e seis meses pelo crime de estupro. A senten&ccedil;a dever&aacute; ser cumprida em regime fechado.</p>

<p style="text-align: justify;">O crime foi cometido no dia 10 de mar&ccedil;o de 2011, no interior de uma casa em constru&ccedil;&atilde;o, no bairro Santo Ant&ocirc;nio em Barreiras. No dia, &agrave;s 20h, com ajuda de uma terceira pessoa, Dami&atilde;o levou a v&iacute;tima para a casa em constru&ccedil;&atilde;o, onde praticou os crimes de tortura e estupro contra ela. Camila chegou a ser resgatada por uma pessoa que passou pelo local, foi internada, mas morreu de traumatismo craniano tr&ecirc;s dias depois em decorr&ecirc;ncia das agress&otilde;es.</p>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://www.aratuon.com.br/categorias/coronavirus/" target="_blank">Acompanhe&nbsp;todas as not&iacute;cias sobre o novo coronav&iacute;rus</a>.</strong></p>

<p style="text-align: justify;">&zwnj;<em>Acompanhe nossas transmiss&otilde;es ao vivo e conte&uacute;dos exclusivos no&nbsp;</em><strong><i><a href="http://www.aratuon.com.br/aovivo" target="_blank">www.aratuon.com.br/aovivo</a></i></strong><em>. Nos mande uma mensagem pelo WhatsApp: (71) 99986-0003.</em></p>


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