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Tudo sobre: dourado

Janeiro Dourado destaca importância dos exercícios físicos com acompanhamento médico

Janeiro Dourado destaca importância dos exercícios físicos com acompanhamento médico

Campanha Janeiro Dourado, criada pela Sociedade de Medicina Esportiva, destaca a prática de exercícios físicos para ter uma vida saudável

Maternidade da Ufba registra 40% do estoque necessário de leite materno

Maternidade da Ufba registra 40% do estoque necessário de leite materno

Baixa de doações no Banco de Leite da MCO-UFBA/Ebserh é foco para o mês pró amamentação. Maternidade precisa triplicar número de doadoras

Saúde: descubra as opções de carnes para uma alimentação equilibrada durante o verão

Saúde: descubra as opções de carnes para uma alimentação equilibrada durante o verão

Maminha, filé mignon, coxão mole e o lagarto são excelentes opções de cortes de carne vermelha

Ainda dá tempo: programação de Natal será encerrada neste sábado (6), em Salvador

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A iluminação natalina em diversos pontos da cidade podem ser vistos até sábado (6)

'Nail art': unhas cromadas e com muito glitter são as tendências para a virada do ano

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Além do prata e dourado, cores como rosa e verde ganham destaque entre clientes de salões em Salvador

A tradição suína: deliciosas razões para celebrar o Natal com carne de porco

A tradição suína: deliciosas razões para celebrar o Natal com carne de porco

m muitas culturas, o pernil de porco é considerado um prato festivo por excelência

Brasa e celebração: o churrasco como preferência nas festividades de final de ano

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A empresa baiana de produção e comercialização de carnes, Boi Dourado, vem se destacando entre os apreciadores do churrasco

A importância da carne vermelha: nutrientes fundamentais e cuidados na escolha; saiba mais

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Além disso, é também uma grande fonte de vitamina B12 e ferro, que previnem a anemia

Você sabe qual a relação entre raças de bovinos e sabores da carne? Chef explica

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"Se antigamente nos churrasco não podia faltar a picanha, com a introdução das carnes européias passamos a usar o Acém e a Ponta de Agulha, por exemplo".

Sustentabilidade: a importância da graxaria nos abatedouros e frigoríficos

Sustentabilidade: a importância da graxaria nos abatedouros e frigoríficos

O setor é um grande gerador de renda na agroindústria brasileira, movimentando cerca de 12,4 milhões de toneladas de matéria crua por ano, o que equivale a 5,3 milhões de toneladas de farinhas e gorduras

Carne suína vence o estigma e se torna cada vez mais popular na mesa do brasileiro

Carne suína vence o estigma e se torna cada vez mais popular na mesa do brasileiro

Segundo o chef de cozinha Sandro Borges, a procura por alternativas à carne de boi, somada à quebra de antigos preconceitos que existiam em relação aos suínos, explica aumento da demanda dessa proteína

Versatilidade da proteína animal atende aos mais rigorosos paladares e bolsos; saiba mais
Além da picanha: conheça cortes que também fazem sucesso no churrasco

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Você já experimentou um Prime Rib? De que parte do bovino vem o Chorizo Grill? Qual é a melhor forma de preparar o Short Rib Grill?

Conheça mitos e verdades sobre o processo de congelamento de carnes

Conheça mitos e verdades sobre o processo de congelamento de carnes

De acordo com especialistas, além de ser uma das formas mais eficientes de preservação, quando congelada, a carne fica mais macia do que a carne fresca

Açougue Dourado: programa de reaproveitamento de carne potencializa pontos de vendas e lucratividade

Açougue Dourado: programa de reaproveitamento de carne potencializa pontos de vendas e lucratividade

De acordo com Wagner Brito, diretor comercial da Boi Dourado, o projeto é resultado de uma parceria entre a empresa e a rede de clientes

Destaque na produção e comercialização de carne, empresa baiana adquire selo de inspeção

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Fundada e sediada no município de Muquém do São Francisco, no oeste baiano, a Boi Dourado, empresa especializada na produção e comercialização de carne, passa a exportar para o mercado nacional

Agosto Dourado: cidades baianas recebem palestras e workshops sobre aleitamento materno nesta semana

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Grávidas participam de palestras, workshops e bate-papo para tirarem dúvidas e receberem dicas de amamentação

Agosto Dourado: ações esclarecem importância da amamentação, durante este mês

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De acordo com dados do Ministério da Saúde, a amamentação exclusiva nos primeiros meses de vida reduz em até 63% as internações hospitalares por doenças respiratórias, como pneumonia, bronquiolite e gripes.

Neste mês das crianças, agrade o paladar do seu filho com a carne e o tempero certo

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De acordo com especialistas, a proteína animal  é um dos nutrientes mais importantes para o crescimento e desenvolvimento dos pequenos. 

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