DENDÊ DIGITAL: Símbolos de baianidade, capoeira e abará ganham roupagem por apps e Whatsapp

Vilma Santos Souza Rodrigues, 53 anos, cresceu comprando os famosos quitutes no tabuleiro da baiana, hábito tão comum pelas bandas de cá. Mal sabia ela que seria justamente uma das responsáveis pela ?quebra? desta tradição. Cozinheira de mão cheia, começou a comercializar abarás no seu condomínio, em Brotas, no final do ano passado. ?Fiz duas degustações com as vizinhas e elas amaram. Aí, comecei a vender?.

O produto já estava definido, mas como ele se chamaria? Foi a vez do filho Vinícius, 26 anos, produtor de eventos, entrar em ação. ?Ele disse: minha mãe, já tenho um nome para o seu negócio: A Dona do Abará! Aí, ele começou a divulgar no Instagram?.

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Apesar de não ser grande adepta das redes sociais na sua vida pessoal, Vilma acreditava que a expansão promovida pelo mundo virtual poderia levar o seu abará para todos os lugares: ?Meu filho já me dizia: se prepare! A demanda vai crescer e a senhora vai ter que ser multifuncional. Fique atenta ao telefone, ao whatsapp e eu pensava: ai meu Deus, não vou dar conta!?.

Veja vídeo:

As encomendas são feitas por telefone, mas o Whatsapp e o Instagram também podem ser utilizados, afinal de contas, o tabuleiro virtual não despreza todas as ferramentas à disposição. Atualmente, só ela responde pela produção dos abarás. São cerca de 100 por dia durante a semana. Aos sábados e domingos, o número pode ser até seis vezes maior, a depender da demanda.

Desde o início, investimentos com aluguel, tributos e toda a burocracia e dores de cabeça que atormentam quem precisa tocar o comércio formal afastaram a ideia de ter um espaço físico. ?São muitos custos. A internet permite quebrar tudo isso. É muito bom!?.

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Um profissional ajuda Vilma com as entregas. ?Trabalho com um motoboy e meu filho também dá uma força com as encomendas mais próximas?. Mas, no ritmo atual, a ideia é ampliar o negócio. ?O investimento tem que ser aos poucos. Já personalizados camisetas, participamos de feiras, fizemos banners, mas a minha expectativa, crescendo, é colocar outras pessoas. Principalmente por conta da sexta, sábado e domingo, porque são muitos pedidos?.

Cada vez mais adaptada a essa nova realidade, ela garante que o quitute chegue à casa do cliente quentinho e saboroso. Mas, fique esperto, para garantir o seu pedido e receber o abará no ponto, é preciso chamar com antecedência. ?Pelo menos 24 horas?, diz A Dona do Abará.

RODA DE CAPOEIRA NA PALMA DA MÃO

Situação semelhante aconteceu com o contramestre de capoeira Everaldo Filho, 35 anos. Frequentador das rodas desde a infância, ele sentiu, com o passar dos anos, a necessidade de incluir os eventos e agendas relacionadas ao tema em um local que pudesse ser visto por todos.

?Organizo viagens, eventos e vi que existia essa demanda de reunir todas as informações e tirar elas do papel. Atualmente, tudo é transportado para a plataforma digital e foi o que eu fiz?.

Foi nesse contexto que nasceu o IÊ Capoeira, aplicativo que reúne informações sobre o universo que envolve essa arte milenar. Lá, o internauta capoeirista pode encontrar desde a agenda cultural, até informações sobre aulas, músicas e salas de bate-papo, por exemplo.

Inicialmente, foram mais de três mil downloads, mas problemas na programação fizeram com que o produto passasse por uma revisão.

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?Estou trabalhando nesse processo agora. Atualmente, o aplicativo só está disponível para aparelhos IOS, mas devemos lançar em breve uma nova versão, com um novo design e mais opções?.

Quando o tradicional se rende às facilidades do tecnológico, a fusão pode produzir ideias inovadoras e surpreendentes. E, obviamente, nem símbolos da tradição cultural baiana escapam dessa realidade. Qualquer um pode estar a um passo de você, ou a menos de um clique de distância.

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