Palacete Tirachapéu inaugura primeira padaria na Rua Chile; confira opções gastronômicas disponíveis no local

O Palacete Tirachapéu, na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador, acaba de ganhar sua primeira padaria e uma salumeria. As novidades funcionam dentro do Casarìa Salvador, um restaurante instalado no complexo que tem assinatura da chef Preta.

O local reúne pães de produção própria, queijos artesanais, embutidos e outros itens de charcutaria. Entre os produtos estão queijos de pequenos produtores de Minas Gerais, como o Lua Cheia, da Serra das Antas, o Canastra do Onésio e o Morro Azul, da Vermont Queijos Especiais. A seleção inclui ainda presunto de Parma, azeitonas e outros produtos.

Queijos e pães podem ser consumidos com bebidas alcoólicas no local

Entre as opções presentes no cardápio estão o “Amor da Minha Vida”, com pão de queijo prensado, queijo meia-cura e costela desfiada; o “Simplesmente Assim”, de baguete tostada na manteiga, queijo e cebola caramelizada; e o “Casa Comigo”, com ciabatta, presunto de Parma, muçarela fresca, tomate, orégano e manjericão.

Os produtos da salumeria também podem ser consumidos no local acompanhados de vinho ou drinques.

A padaria e a salumeria funcionam de segunda a quinta-feira e aos domingos, das 8h às 23h. Às sextas e aos sábados, o atendimento segue até a meia-noite.

Festa de San Gennaro divulga restaurantes participantes e pratos com preços a partir de R$ 15

A tradicional Festa de San Gennaro chega à sétima edição no dia 19 de setembro, no Rio Vermelho, em Salvador, com uma programação que reúne gastronomia, música e referências à cultura italiana. O evento será realizado das 10h às 19h e terá um circuito gastronômico a céu aberto formado por restaurantes do bairro.

Em 2026, a festa terá como tema o Pop Rock e prestará uma homenagem ao cantor e compositor baiano Raul Seixas. A proposta é aproximar a cultura italiana da música e de elementos da identidade cultural brasileira, criando uma programação que une gastronomia e música.

Ao todo, 12 estabelecimentos participam do circuito gastronômico desta edição: Pasta em Casa, Casa Chálabi, Isola Cucina Italiana, Manga, Casa Iryna, Bella Napoli, Genaro por Vini, Vona, Di Lucca, Crema Gelato Italiano, Alfredo’Ro e Bottino.

Os restaurantes prepararam pratos e porções especiais para a ocasião. Os preços variam entre R$ 15 e R$ 60, permitindo que o público percorra diferentes pontos do circuito e experimente opções preparadas exclusivamente para a festa.

Confira os cardápios de cada restaurante:

Pasta em Casa:

Chifferi ao molho sugo e pomodoro, mini polpetas e parmesão – R$45
Pizza al taglio margherita – R$25
Cheescake no pote – R$26
Tiramissu no pote -R$26

Isola Cucina Italiana:

Pizza Margherita – R$25
Pizza Farcita – R$30
Semifreddo – R$25

Casa Iryna:

Gnocchi Grana Padano, Gamberi Saltati e Tartufo – R$53
Gnocchi Grana Padano e Tartufo – R$49
Rigatoni al Ragù de Ossobuco – R$49
Supplí Cacio e Pepe – R$36

Bella Napoli:

Sanduíche de parmegiana:
R$55 o de carne
R$50 o de frango

Genaro Por Vini Figueira:

Coxinha de moqueca 06 unidades – R$39
 Gnocchi de banana da terra, fonduta de queijo e camarão salteado – R$55
 Arroz crocante de couve, cubos de bife de chorizo de panela e farofa de licuri – R$49

Vona:

Gnocchi Gamberi – R$46
Filleto Rigatoni – R$42
Picolé Merengata – R$25

Di Lucca:

Pizza Marguerita ou Mussarela – R$ 42
Calabresa ou Quatro queijos – R$ 44
Massas (Talharim ou Penne) com Molhos (Amatriciana,Sugo, Quatro queijos, Bolonhesa, Di Lucca com camarão) – R$35
Prato especial – Ravióli verde de carne na manteiga de sálvia – R$45

Crema Gelato Italiano:

Brownie – R$15
Cookie – R$15
Coffe Shake – R$31
Milkshake – R$31
Gelato M – R$25
Torta Salgada – R$28
Água mineral – R$8

Alfredo’Ro:

Arancini di Cupim – R$28
Penne al Ragù di Toscana – R$50
Rigatoni ai Quattro Formaggi e Gamberi – R$60
Ravioli di Mozzarella al Pomodoro – R$50
Chococaramello – R$25
Merengata di Fragole – R$25

Bottino:

Lasanha de camarão – R$60
Sanduba de Pernil Suíno – R$30
Creme búlgaro – R$20
Rondeli de ricota ao molho Bottino – R$45

Manga:

Picolé – R$ 35
Spiedino – R$45

Casa Chálabi:

Esfiha de carne ou queijo – R$15,00
Kibe frito – R$18,00
Kafta no prato com coalhada e pão – R$45,00
Brigadeiro de pistache – R$22,00

 

 

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