Quinta edição do Festival da Lagosta em Santo André acontece em outubro com protocolos de segurança
Quinta edição do Festival da Lagosta em Santo André acontece em outubro com protocolos de segurança
divulgação/Restaurante Caju O vilarejo de Santo André, no município baiano de Santa Cruz Cabrália, vai receber, entre os dias 9 e 18 de outubro, a 5º edição do Festival da Lagosta da Costa do Descobrimento. O evento também vai ocorrer em outras localidades da região.
Por conta da pandemia, este ano o festival será realizado de maneira diferente, para garatir a segurança dos visitantes e evitar a disseminação do novo coronavírus. A primeira delas é que cada um dos restaurantes participantes seguirá um protocolo especial para preservar a saúde dos frequentadores e funcionários. Outra alteração será na forma de votação dos pratos, que será feito pelas pessoas e não um júri fixo, e a escolha da melhor lagosta e atendimento será festa por meio de um QR code. Além disso, o festival também terá um aplicativo.
Todos os restaurantes participantes receberão apenas 50% da sua capacidade de lotação, para garantir a distância entre clientes. As pessoas terão a temperatura monitorada antes de entrar, e o uso de máscara para entrar nos estabelecimentos será obrigatório, bem como a utilização de álcool em gel na entrada. Cada mesa irá passar por uma desinfecção após o uso, antes e depois de receber o próximo cliente.
“Com essas medidas os frequentadores poderão se deliciar com os sabores locais e conhecer o potencial gastronômico do povoado com a certeza de que estarão seguros e, ao mesmo tempo, contribuindo para movimentar a economia da região”, conta Léa Penteado, idealizadora do evento. No festival, os valores dos pratos variam de R$ 40 a R$ 80 por pessoa. Ao todo, serão 11 opções de pratos.
O Festival da Lagosta tem apoio da Katz Construções, Associação Brasileira de Bares & Restaurantes (Abrasel), serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas na Bahia (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-BA) e a Secretaria Municipal de Turismo de Santa Cruz Cabrália.
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