O BBQ Brasil deste sábado recebe jurado especial

Na noite deste sábado, 20 de fevereiro, vai ao ar o segundo episódio do reality show ?BBQ Brasil ? Churrasco na Brasa?. Sob comando de Ticiana Villas Boas, os 13 churrasqueiros amadores que ainda permanecem na disputa vão enfrentar a difícil missão de preparar e servir churrasco em um rodízio repleto de clientes na prova coletiva, sob a avaliação do jurado convidado Jair Coser, gaúcho que é considerado um dos maiores empresários e especialistas dessa categoria no País.

Também neste episódio, durante a prova criativa, os participantes vão poder escolher a bancada em que querem trabalhar. Em seguida, descobrem com qual corte de carne Maturatta Friboi eles terão que trabalhar, inclusive o ponto da mesma. ?Atenção com o ponto da carne pedido para vocês, pois mal passado não é cru e bem passado não é queimado?, alerta o jurado Rogério deBetti.

Embora exista a tensão com o preparo do ponto certo da carne que está na brasa, o bom-humor marca presença na conversa de Ticiana e dos jurados Rogério e Carlos Bertolazzi com os churrasqueiros. Em um deles, a participante Isabela Dellal apresenta um mini porco de barro que utiliza como amuleto da sorte. Isabela conta para Ticiana que ele se chama Porqueta.

E mais, durante a degustação de um churrasco de frango, Rogério deBetti se nega a experimentar a carne ao alegar que ela está crua. Por fim, na prova eliminatória, os dois piores do dia disputam a permanência no programa. Para isso precisam preparar uma carne de cordeiro, com um acompanhamento, em apenas 45 minutos.

BBQ – CHURRASCO NA BRASA

Todos os sábados, às 21h30