Food Park leva gastronomia e música neste final de semana para a Pituba

Em sua 4ª edição, o Food Park Salvador está de volta à Praça Wilson Lins, no espaço do antigo Clube Português, na Pituba, neste fim de semana, 12 e 13 de setembro, das 11h às 20h.

Além da grande novidade que agradou o público em sua última edição, que foi a oferta de vinhos e cervejas artesanais para harmonizar com as delícias gourmets, desta vez os chefs Gabriel Lobo (Guerrilha Truck) e Leka Hattori (Leka Food Truck), criadores da Associação de Food Trucks & Comida de Rua da Bahia (FOOD NA RUA ? BA), vão bater um papo com a população, dando dicas de como montar um food truck.

Com a sanção da lei que dispõe sobre a atividade pela Prefeitura de Salvador na última semana, os direitos e deveres dos empresários do setor também estarão na pauta da conversa, que rola no sábado (12), às 11h.

Com acesso gratuito, o Food Park Salvador traz variadas opções de comidinhas para o público. Entre os food trucks, além do Leka Food Truck e Guerrilha Truck, estarão presentes Coxa Coxinha (coxinhas das tradicionais às mais inusitadas), Pahua (autêntico boteco móvel, com pastéis e sanduíches), Black Pepper (hamburgueria), Spacca Burguer (clássicos como Australian, Texas e India Burger), NaLarica (hambúrgueres artesanais com elementos regionais), Sushi Trucks (tradicionais Yakissobas e Temakis), Qu4tro Rodas (massas e escondidinhos), Daitan (Crepes),Degusta (Dobradinha, Sarapatel e Escondidinho), Sertão Gourmet (Tapiocas e Arrumadinhos), Chico Paca (Pizzas e Lasanhas) e Las Marias(churrasco grego e beiju).

As Food Bikes, nova ?modalidade? da gastronomia de rua, também estarão presentes no evento, que tem patrocínio da Itubaína e apoio da Prefeitura de Salvador e da Empresa de Turismo de Salvador (SALTUR). Delícias da Cioccolato, Churritos, Chocomigas, Pop Bike (pipocas gourmet), So Sweet, Santa Paleta e Brigadeiros da Lu prometem adoçar bastante o fim de semana.

José Mion